"КУРСОВЕ ПРОЕКТУВАННЯ з професійно – орієнтованої дисципліни « Технологічне обладнання переробної галузі» для студентів за напрямком підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія"
В. М. Пазюк, О. Д. Пазюк, Технологічне обладнання молочної та м`ясної галузі