"Мерчендайзинг в ресторанному господарстві. Методичні вказівки з організації самостійної роботи з дисципліни для бакалаврів галузі знань 1401 «Сфера обслуговування» напряму підготовки 6.140101 «Готельно-ресторанна справа»"
Головня О.М., Мерчендайзинг в ресторанному господарстві