"Технологія зберігання та переробки плодів, овочів і винограду. Програма з навчальної дисципліни для студентів денної та заочної форм навчання спеціальності 203 «Садівництво та виноградарство» першого (бакалаврського) освітнього рівня. 31 с."
Панцирева Г. В. , Технологія зберігання і переробки плодів, овочів і винограду