"Організація готельної справи: Метод. вказівки до проходження виробничої практики для студентів спеціальності 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» напряму підготовки 0104 «Сфера обслуговування» "
Кафлевська С.Г., Ставська.Ю.В., Організація готельно-ресторанного господарства