Користування методичною літературою:
"Інноваційні технології зберігання сировини і харчових продуктів. Методичні вказівки до виконання самостійної роботи для підготовки здобувачів факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії денної та заочної форми "
Овсієнко С.М., Інноваційні технології зберігання сировини та харчових продуктів
* Інтернет