"«Технологічне обладнання лінії виробництва морозива». Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт для студентів фахового спрямування 6.050503“Обладнання переробних і харчових виробництв” напрямку підготовки 0505 “Машинобудування” денної та за"
Друкований М.Ф., Зозуляк І.А., Зозуляк О.В., Янович В.П., Технологічне обладнання молочної та м`ясної галузі