|
|
- 2013-04-25 10:33:24 опублік. Поліщук Тетяна Володимирівна
24 квітня викладачі факультету ТВіППТ відвідали експозицію виставки-презентації «Творчий доробок та наукова діяльність викладачів ВНАУ» у читальній залі №3, на якій розглянули понад 500 екземплярів підручників, навчальних посібників, монографій, авторами яких є викладачі вузу. Виставка представляє своєрідний підсумок видавничої діяльності університету за останні три роки. Презентація показала, що багатими на видану літературу є кафедри фізіології с.-г. тварин та хімії, технології переробки м’яса, молока та мікробіології, розведення сільськогосподарських тварин і зоогігієни, технології виробництва продуктів тваринництва, годівлі сільськогосподарських тварин та водних біоресурсів факультету ТВіППТ. | - 2013-04-25 10:33:24 опублік. Поліщук Тетяна Володимирівна
24 квітня викладачі факультету ТВіППТ відвідали експозицію виставки-презентації «Творчий доробок та наукова діяльність викладачів ВНАУ» у читальній залі №3, на якій розглянули понад 500 екземплярів підручників, навчальних посібників, монографій, авторами яких є викладачі вузу. Виставка представляє своєрідний підсумок видавничої діяльності університету за останні три роки. Презентація показала, що багатими на видану літературу є кафедри фізіології с.-г. тварин та хімії, технології переробки м’яса, молока та мікробіології, розведення сільськогосподарських тварин і зоогігієни, технології виробництва продуктів тваринництва, годівлі сільськогосподарських тварин та водних біоресурсів факультету ТВіППТ. | - 2013-04-23 12:59:14 опублік. Поліщук Тетяна Володимирівна
Вже не один рік доцент кафедри розведення сільськогосподарських тварин і зоогігієни факультету ТВіППТ Валентина Олександрівна Добронецька проводить лабораторне заняття з дисципліни «Розведення сільськогосподарських тварин» у Вінницькому зоопарку. От і в цьому році викладачка з кураторами Тетяною Дмитрівною Романенко (21-Т група), Наталією Василівною Гуцол (22-Т група), Наталією Сергіївною Діхтярук (24-Т група), Ігорем Володимировичем Дмитруком (23-Т група) та студентами ІІ курсу факультету ТВіППТ відвідали розплідник.
Вінницький звіринець порадував майбутніх технологів розмаїттям своїх мешканців. Адже у цьому куточку дикої природи зібрались екзотичні тварини з усього світу. Тут утримуються 6 видів фазанів, 2 види павичів, 2 види страусів, бізони, зубри, олені, муфлони та лами. Усього звіринець містить близько 400 особин, серед яких 26 видів парнокопитних, 20 видів птахів, 7 видів хижих птахів, 10 видів хижих звірів. Вінницький зоопарк є наймолодшим зоопарком в Україні. Своїх перших звірів він отримав від Київського, Менського та Рівненського зоопарків, а також здійснив обмін з Черкаським зоопарком.
Крім диких тварин, у звіринці утримується ще й велика кількість домашньої птиці. Цій обставині майбутні технологи зраділи особливо. Адже, милуючись природою та звірами, вони могли закріпити вивчене під час лекцій. Особливо щодо походження гусей, курей, індиків і страусів, свиней та доместикаційні (еволюційні) зміни в їх організмах в процесі еволюції.
| - 2013-04-23 12:59:14 опублік. Поліщук Тетяна Володимирівна
Вже не один рік доцент кафедри розведення сільськогосподарських тварин і зоогігієни факультету ТВіППТ Валентина Олександрівна Добронецька проводить лабораторне заняття з дисципліни «Розведення сільськогосподарських тварин» у Вінницькому зоопарку. От і в цьому році викладачка з кураторами Тетяною Дмитрівною Романенко (21-Т група), Наталією Василівною Гуцол (22-Т група), Наталією Сергіївною Діхтярук (24-Т група), Ігорем Володимировичем Дмитруком (23-Т група) та студентами ІІ курсу факультету ТВіППТ відвідали розплідник.
Вінницький звіринець порадував майбутніх технологів розмаїттям своїх мешканців. Адже у цьому куточку дикої природи зібрались екзотичні тварини з усього світу. Тут утримуються 6 видів фазанів, 2 види павичів, 2 види страусів, бізони, зубри, олені, муфлони та лами. Усього звіринець містить близько 400 особин, серед яких 26 видів парнокопитних, 20 видів птахів, 7 видів хижих птахів, 10 видів хижих звірів. Вінницький зоопарк є наймолодшим зоопарком в Україні. Своїх перших звірів він отримав від Київського, Менського та Рівненського зоопарків, а також здійснив обмін з Черкаським зоопарком.
Крім диких тварин, у звіринці утримується ще й велика кількість домашньої птиці. Цій обставині майбутні технологи зраділи особливо. Адже, милуючись природою та звірами, вони могли закріпити вивчене під час лекцій. Особливо щодо походження гусей, курей, індиків і страусів, свиней та доместикаційні (еволюційні) зміни в їх організмах в процесі еволюції.
| - 2013-04-22 10:57:59 опублік. Поліщук Тетяна Володимирівна
Як зробити продукцію тваринництва більш якісною й безпечною
Сучасні проблеми підвищення якості, безпеки виробництва та переробки продукції тваринництва розглядали учасники 5-ої Міжнародної науково-практичної конференції, що пройшла 18 квітня 2013 р. на факультеті технології виробництва та переробки продукції тваринництва. Свої напрацювання на зібранні презентували представники наукових шкіл нашого й навчальних закладів Миколаєва, Житомира, Львова, Києва, Білої Церкви, Дніпропетровська, а також підприємств Вінницької області, що пов’язані з переробкою тваринницької продукції. Вела пленарне засідання декан факультету ТВіППТ Оксана Скоромна.
- Тваринницька продукція, що виробляється в країні, не завжди відповідає вимогам якості та безпеки, - наголосила у вітальному слові проректор з наукової роботи Наталя Правдюк. – Причин - декілька. Одна з них – це становлення і перебудова агропромислового комплексу. З метою збільшення виробництва м’яса і м’ясопродуктів м’ясопродукти нерідко виготовляються суб’єктами приватного підприємництва на підприємствах різної потужності, де державний ветеринарно-санітарний контроль майже відсутній. Другим фактором є сировина. І останній фактор – недосконала система контролю якості та безпеки харчових продуктів, яка діє в країні. Вона малоефективна і не відповідає сучасній міжнародній системі контролю. Вирішувати проблему слід в комплексі. Потрібен більш дієвий механізм контролю за якістю продукції. Впевнена, в представлених сьогодні доповідях будуть озвучені шляхи розв`язання цієї проблеми.
На 5-й Міжнародній науково-практичній конференції «Сучасні проблеми підвищення якості, безпеки виробництва та переробки продукції тваринництва» пролунало чимало цікавих доповідей зі злободенних питань тваринницької галузі. У виступі д.с.-г. наук, професора, завідувача кафедри годівлі тварин та технології кормів Житомирського національного агроекологічного університетуВіктора Бурлаки були представлені результати досліджень використання преміксів при відгодівлі свиноматок. Професор цього ж університету, доктор с.-г. наук, член-кореспондент НААНУ Володимир Славов висвітлив тему переходу на нові екологічні та економічні імперативи добробуту суспільства. Д.б.н., професор, завідувач кафедри технології переробки м’яса, молока та мікробіології Вінницького НАУ Володимир Власенко вів мову про вплив генетично-модифікованих кормів на якість та безпеку тваринницької продукції. К.с.-г.н., доцент кафедри екології та охорони навколишнього середовища ВНАУ Єдуард Кавунзосередився на досягненнях біотехнології та біобезпеки. К.с.-г. н. з Білоцерківського НАУ Руслана Ставецька доповіла про ефективність формування груп ремонтного молодняку у високопродуктивних стадах молочної худоби. Магістр ф-ту ТВіППТ Павло Паламарчук, як представник «Асоціації виробників молока», зробив аналіз ринку молочного скотарства в Україні.
Про стан та перспективи розвитку галузей тваринництва харчової та переробної промисловості Вінницької області розповів заступник директора Департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації Володимир Мельничук. З його слів, стан харчової та переробної промисловості Вінниччини стрімко розвивається. Останні роки область посідає лідируючі в Україні позиції з кількості вирощеного зерна, цукрових буряків, виробленого молока та м’яса. Показники виробленого молока область має найкращі - близько 870 тисяч тонн на рік (близько 5 тисяч кг на одну корову). На Вінниччині зараз працюють 70 м’ясопереробних підприємств, 6 з яких – потужні. Більше уваги стало приділятися якості молока та молочної продукції. Сприятиме цьому і поставлене керівництвом області перед товаровиробниками завдання приймати на переробку молоко виключно від молокоприймальних пунктів.
Досвідом виробництва й переробки якісної і безпечної продукції тваринництва на конференції ділилися представники знаних в області переробних підприємств: Літинського молокозаводу, Козятинського м’ясокомбінату, ТОВ «Серволюкс-генетик», Хмільникського заводу сухого і знежиреного молока, ПП «Зерно-Іванівські ковбаси».
Секційна робота здебільшого стосувалась двох питань тваринницької галузі. Це годівля та технології кормів та проблеми селекції, розведення та гігієни тварин. Свої напрацювання тут представили вчені нашого та інших аграрних вузів країни – Миколаєва, Житомира, Львова, Києва, Білої Церкваи, Дніпропетровська та ін.
| | 1 . . . 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 . . . 232 |
|
НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ