|
|
- 2023-09-28 16:16:09 опублік. Прилуцький Анатолій Михайлович
28 вересня 2023 року о 10.50 ауд. 1207 доцентом кафедри менеджменту зовнішньоекономічної діяльності, готельно-ресторанної справи та туризму Прилуцьким А.М. була проведена кураторська година зі студентами 21 ГРС групи на тему "Історія ВІННИЦЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО АГРАРНОГО УНІВЕРСИТЕТУ. Дорога через роки...". З презентацією виступила студентка студентка 21 ГРС групи Тетяна Толстова. Вона дослідила історію утворення ВНАУ в світлі історичної трансформації філіалу Української сільськогосподарської академії в м. Вінниці у Вінницький національний аграрний університет. Підсумовуючи виступ Тетяни Анатолій Прилуцький надав до перегляду архівні відеоматеріали матеріали 1997 року. Коли він сам завершував своє п`ятирічне навчання в стінах Вінницького державного сільськогосподарського інституту. Зміни разючі. Роки пішли на користь закладу!!! | - 2023-09-27 21:53:57 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
27 вересня 2023 року старшим викладачем кафедри менеджменту зовнішньоекономічної діяльності, готельно-ресторанної справи та туризму Табенською О.І. проведене засідання студентського наукового гуртка «Мандрівник» для здобувачів вищої освіти за спеціальностей «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» в Ботанічному саду "Поділля"- пам’ятці садово – паркового мистецтва загальнодержавного значення.
Зараз площа ботанічного саду сягає 51,1 га, де успішно зростає близько 20 лісових асоціацій, що моделюють типи подільських дібров, а також дендрологічна ділянка з розсадником, патологічний відділ, відділ квітківництва та лікарських рослин. Особливу цінність мають унікальні асоціації лжетсуги, платану, берези, букові, соснові, ялинові.
Мабуть, це єдине місце у Вінниці, де можна зустріти таке розмаїття рослин та дерев. За офіційними даними парк налічує більше 600 видів рослин та 700 тисяч дерев та кущів. Увесь колоритний асортимент розмістився на 70 гектарах землі. Неподалік Музею-садиби Пирогова.
У “дендрарії”, який є серцем ботанічного саду, висаджено колекції багатьох видів дерев і чагарників. Рослини цих колекцій дають насіння та черенки, що висаджуються у парниках і зимовому саду для наступної реалізації - серед населення, підприємств та на території ботсаду.
У дизайні будь-якого саду також широко використовуються багаторічні декоративно-листяні рослини і застосовується вертикальне озеленення. Невибаглива хоста знайде собі місце в будь-якому, навіть сильно затіненому саду, а візерункове листя винограду чудово прикрасить стіну або огорожу. Неможна не звернути увагу на царицю квітів - троянду. Цій чудовій рослині під силу будь-які завдання. Плетисті сорти можуть використовуватися для прикраси стін і арок, а садові - для отримання зрізки і створення чудових букетів. За допомогою декоративних і квітучих чагарників можна з легкістю створити живопліт, а з багаторічників - чудовий міксбордер.
| - 2023-09-26 22:01:15 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
26.09.2023 року викладачі кафедри менеджменту зовнішньоекономічної діяльності, готельно-ресторанної справи та туризму Вінницького національного аграрного університету: завідувач кафедри к.е.н, доцент Ставська Ю.В., к.е.н., доцент Прилуцький А.М., к.е.н.,старший викладач Табенська О.І., а також здобувачі 1-4 курсів спеціальностей «Туризм» і «Готельно-ресторанна справа», з метою співпраці відвідали заклад ресторанного господарства «БПШ» у Вінниці від ресторатора Дмитра Борисова, який відкритий на умовах франшизи підприємцями.
• Дмитро Борисов, кухар, власник та бренд-шеф однойменної мережі ресторанів. «Моя мрія та моя мета - розвиток гастрономічної культури України. Наші головні цінності – любов та повага, а основа нашої роботи - еко-підхід. Це стосується всього - відносин з гостями та партнерами, власною командою та світом взагалі» - зазначає успішний ресторатор.
Лекцію на виробництві було проведено успішним підприємцем нової генерації Антоном Зарічнюком, який навчався в Borysov Academy (курс “Як відкрити ресторан?”), та відкрив свій власний заклад: сидерію Білий Налив по франшизі. Популярний моноформат перший БПШ у Вінниці від ресторатора Дмитра Борисова. Це демократичний формат від «Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова», де можна придбати страви від 39 гривень. Крім класичних біляшів, пончиків і шаурми, подають бургери, хот-доги, боули, смажену картоплю й батат фрі.
Також було проведено заняття Гуртка «Ресторатор». Студенти та викладачі ознайомилися з етапами започаткування власного ресторанного бізнесу, з основними моментами, які необхідно врахувати розвиваючи ресторанний бізнес на сучасному етапі, ризики пов’язані з пандемією і військовими діями. Студенти отримали відповідь на питання, які їх цікавили, змоделювали ситуацію з відкриттям власного закладу сфери обслуговування.
| - 2023-09-26 21:31:55 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
26.09.2023 року викладачі кафедри менеджменту зовнішньоекономічної діяльності, готельно-ресторанної справи та туризму Вінницького національного аграрного університету: завідувач кафедри к.е.н, доцент Ставська Ю.В., к.е.н., доцент Прилуцький А.М., к.е.н.,старший викладач Табенська О.І., а також здобувачі 1-4 курсів спеціальностей «Туризм» і «Готельно-ресторанна справа», з метою співпраці відвідали заклад ресторанного господарства «БПШ» у Вінниці від ресторатора Дмитра Борисова, який відкритий на умовах франшизи підприємцями.
• Дмитро Борисов, кухар, власник та бренд-шеф однойменної мережі ресторанів. «Моя мрія та моя мета - розвиток гастрономічної культури України. Наші головні цінності – любов та повага, а основа нашої роботи - еко-підхід. Це стосується всього - відносин з гостями та партнерами, власною командою та світом взагалі» - зазначає успішний ресторатор.
Лекцію на виробництві було проведено успішним підприємцем нової генерації Антоном Зарічнюком, який навчався в Borysov Academy (курс “Як відкрити ресторан?”), та відкрив свій власний заклад: сидерію Білий Налив по франшизі. Популярний моноформат перший БПШ у Вінниці від ресторатора Дмитра Борисова. Це демократичний формат від «Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова», де можна придбати страви від 39 гривень. Крім класичних біляшів, пончиків і шаурми, подають бургери, хот-доги, боули, смажену картоплю й батат фрі.
• Студенти та викладачі ознайомилися з етапами започаткування власного ресторанного бізнесу, з основними моментами, які необхідно врахувати розвиваючи ресторанний бізнес на сучасному етапі, ризики пов’язані з пандемією і військовими діями. Студенти отримали відповідь на питання, які їх цікавили, змоделювали ситуацію з відкриттям власного закладу сфери обслуговування.
| - 2023-09-22 09:17:33 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
21 вересня 2023 року викладачі кафедри менеджменту зовнішньоекономічної діяльності, готельно-ресторанної справи та туризму Вінницького національного аграрного університету: завідувач кафедри к.е.н., доцент Ставська Ю.В., д.е.н., доцент Головня О.М., асистент кафедри Захарова Т.В., студенти 4 курсу спеціальності «Туризм» Суботіна Анастасія та Хитрик Софія з метою співпраці зі Спілкою сприяння розвитку сільського зеленого туризму України та підписання Договору про співпрацю з Гостинною садибою «Подільська Родина», Гайове Жмеринського району Вінницької області відвідали даний заклад сільського зеленого туризму з метою дослідження практичних аспектів розвитку сільського зеленого туризму у світі та в Україні та впровадження в Освітні програми «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм».
Гостинна садиба «Подільська Родина» започаткувала ефективну співпрацю з агросадибою «Тиха вода», Польща і викладачі кафедри у своїй науковій діяльності, а саме фахових наукових статтях, монографіях, зарубіжних монографіях, посібниках висвітлюють інноваційні аспекти діяльності даних закладів.
На виробничій базі агросадиби викладачами кафедри та персоналом закладу було проведене виїзне засідання студентського наукового гуртка «Мандрівник», на якому студенти 4 курсу спеціальності «Туризм» мали змогу більше дізнатися про сільський зелений туризм, закордонні навчальні тренінги власниці агросадиби Оксани Бас в країни Європейського Союзу та про законодавче регулювання діяльності власників агросадиб, про діяльність осередку «Парламент для села».
Вдячні власникам агросадиби «Подільська Родина», гостинному колективу, який відроджує українські традиції та звичаї, страви Подільської кухні, запрошує мандрівників різних вікових категорій.
| | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 . . . 153 |
|
НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ