КОНТАКТИ
|
Завідувач кафедри: к.т.н., доцент Берник І.М.
кабінет № 20,
☎ 43-92-04
_________________________
Викладацька: кабінет №23
☎ 43-75-82
@ : kafedraxti@ukr.net
_________________________
Доценти:
к.с.г.н. Новгородська Н.В.
к.вет.н. Фаріонік Т.В.
к.т.н. Соломон А.М.
к.с.г.н. Овсієнко С.М.
Асистенти:
Бондар М.М.
Лаборантська: кабінет №22
Фахівець I категорії:
Фабіянська О.Л.
|
|
| Система 'Сократ': http://socrates.vsau.org |
| Офіц. сайт: http://vsau.org, http://vsau.edu.ua |
| Спільнота ВНАУ: http://socrates.vsau.org/elgg |
|
- 2017-06-22 18:11:15 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна
22.06.2017 року групи ХТІ-11, ХТІ-21, Т-11, виконуючи програму навчальної практики, відвідали ТОВ "Люстдорф". Студенти ознайомились із випуском основних видів продукції молокозаводу: молоко тривалого зберігання, масло вершкове, вершки, молочні десерти. Також цікавим для студентів було ознайомлення із передовою технологією високотемпературного імпульсу, що використовують на підприємстві. Ця технологія дозволяє повністю знищити сторонню мікрофлору сирого молока, зберегти максимум корисних речовин та вітамінів, а також суттєво продовжити строк його зберігання. Якість продукції компанії «Люстдорф» підтверджено міжнародними сертифікатами ІSO, НАССР. Наприкінці, як завжди, цікава екскурсія закінчилась смачною дегустацією! | - 2017-06-22 15:06:12 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна
Під час проходження навчальної практики групи ХТІ-21, ХТІ-11 відвідали Старокостянтинівський молочний завод. ДОЧП "Старокостянтинівський молочний завод" виготовляє широкий асортимент молочної продукції - масло вершкове, спреди, тверді сири, сухе молоко та інше. Студенти мали змогу ознайомитись із потужностями підприємства, технологіями, які використовуються у виготовленні різноманітної молочної продукції, контролем якості, що проводить підприємство із сировиною та готовою продукцією. | - 2017-06-03 16:04:48 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна
30.05.2017 р. викладачі кафедри харчових технологій та мікробіології Новгородська Н.В., Семко Т.В., Соломон А.М. та Коляновська Л.М. взяли участь у проведенні тренінгу "Безпека і якість харчових продуктів та перспективи виходу української продукції на Європейський ринок", що проводився в Українській лабораторії якості і безпеки продукції АПК у смт. Чабани. | - 2017-05-19 20:09:10 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна
18.05.2017 у приміщенні Вінницького обласного академічного українського музично-драматичного театру імені Миколи Садовського відбулося нагородження керівників наукових робіт та їх учнів, які стали переможцями Всеукраїнського конкурсу-захисту науково-дослідницьких робіт у системі Малої академії наук МОН України. Серед нагороджених були викладачі кафедри харчових технологій та мікробіології Паламарчук Ігор Павлович та Липовий Ігор Григорович.
За останні 15 років роботи з учнями-членами МАН для Паламарчука І.П. це вже 10 перемога, а для Липового І.Г - друга. | - 2017-05-03 13:32:53 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна
28.04.2017 відбувся захист курсових проектів студентів групи 41-ХТІ з дисципліни "Технологія молочної галузі" під керівництвом Семко Тетяни Василівни. Крім доповідей з проектування цехів підприємств молочної галузі студенти презентували молочну продукцію відомих виробників. На захист та дегустацію продукції були запрошені викладачі кафедри харчових технологій та мікробіології. | | 1 . . . 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 |
|
НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ