Кафедра Харчових технологій та мікробіології
  ГОЛОВНА   |   СКЛАД  |   ДИСЦИПЛІНИ   |   НАУКОВІ І МЕТОДИЧНІ ПРАЦІ  |   ІСТОРІЯ  |

    НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ

КОНТАКТИ
Завідувач кафедри: к.т.н., доцент Берник І.М.
кабінет № 20,
☎ 43-92-04
_________________________
Викладацька: кабінет №23
☎ 43-75-82
@ : kafedraxti@ukr.net
_________________________
Доценти:
к.с.г.н. Новгородська Н.В.
к.вет.н. Фаріонік Т.В.
к.т.н. Соломон А.М.
к.с.г.н. Овсієнко С.М.

Асистенти:

Бондар М.М.

Лаборантська: кабінет №22

Фахівець I категорії:
Фабіянська О.Л.


Система 'Сократ': http://socrates.vsau.org
Офіц. сайт: http://vsau.org, http://vsau.edu.ua
Спільнота ВНАУ: http://socrates.vsau.org/elgg

  • 2016-04-19 21:12:25 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    20 квітня о 13.00 в Технологічно-промисловому коледжі на кафедрі харчових технологій та мікробіології в ауд. № 28 відбудеться круглий стіл на тему: «НОВІ ІДЕЇ В ХАРЧОВІЙ НАУЦІ – НОВІ ХАРЧОВІ ДОБАВКИ У ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ». Запрошуються усі бажаючі!

    ПРОГРАМА
    КРУГЛОГО СТОЛУ
    «НОВІ ІДЕЇ В ХАРЧОВІЙ НАУЦІ – НОВІ ХАРЧОВІ ДОБАВКИ У ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ»
    ДАТА І ЧАС: 20 квітня 2016 року 13.00 – 14.30
    МІСЦЕ ПРОВЕДЕННЯ: Технологічно-промисловий коледж кафедра харчових технологій та мікробіології, ауд. № 28
    ФОРМАТ ЗАХОДУ: круглий стіл
    МЕТА ЗАХОДУ: обговорення сучасного стану та актуальних питань розвитку харчової промисловості України, проблем гармонізації вітчизняних нормативних документів галузі з європейськими вимогами, використання нових харчових інгредієнтів у харчовій промисловості.
    ГОЛОВУЮЧИЙ: доктор біологічних наук, професор, завідувач кафедри харчових технологій та мікробіології – Власенко Володимир Васильович.
    ВІТАЛЬНЕ СЛОВО: проректор з наукової роботи – Яремчук Олександр Степанович;
    декан факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва – Скоромна Оксана Іванівна.
    ВИСТУПАЮЧІ:
    доктор технічних наук, професор – Пасічний Василь Миколайович;
    заступник голови правління з технічних питань ПАТ «Вінницький ОЖК» - Белінський Ярослав Петрович;
    головний технолог ПП «Зерно Іванівські ковбаси» - Крижак Сергій Володимирович;
    зав. виробництвом «Екомолпродукт» - Розторгуєва Світлана Миколаївна;
    доцент кафедри харчових технологій та мікробіології – Семко Тетяна Василівна;
    студентка групи 31 – ХТІ – Мазур Олеся

  • 2016-03-30 16:49:20 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    Фото В рамках Всеукраїнської інформаційно-профілактичної акції "Відповідальність починається з мене" куратором групи 21-ХТІ Коляновською Л.М. проведено турпохід з вивчення історії рідного краю до музею "Мій край - Поділля" та до Вінницького обласного краєзнавчого музею.

  • 2016-03-23 19:46:50 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    22 березня 2016 року в рамках студентської науково-практичної конференції «Стан та перспективи розвитку виробництва та переробки продукції тваринництва» на кафедрі харчових технологій та мікробіології працювали секція 9 «Харчові технології та інженерія» та секція 10 «Мікробіологія, санітарія, гігієна та профілактика хвороб тварин».
    За доповідями студентів були визначені найкращі доповідачі.
    Секція 9 «Харчові технології та інженерія»:
    1-ше місце – Мельник І.А.(41-ХТІ) – доповідь на тему «Вплив ГМО на харчову галузь» (керівник Семко Т.В.);
    2-ге місце – Підлісний В.А. (11-ХТІ) – доповідь на тему «Органолептичні та фізико-хімічні дослідження якості ковбасних напівкопчених виробів» (керівник Коляновська Л.М.);
    3-те місце – Райчук А.І. (31-ХТІ) – доповідь на тему «Сучасні методи та засоби дезінсекції» (керівник Блащук В.В.)
    Секція 10 «Мікробіологія, санітарія, гігієна та профілактика хвороб тварин»:
    1-ше місце – Івацко Д. (31-Т) – доповідь на тему «Профілактика некробактеріоз копит коней» (керівник Фаріонік Т.В.);
    2-ге місце – Мартинова Н. (11-ХТІ) – доповідь на тему «Безпека харчових продуктів» (керівник Коляновська Л.М.);
    3-те місце – Козинський Ю.П. (31-ХТІ) – доповідь на тему «Гігієна рук як важливий фактор забезпечення якості та безпеки харчової продукції» (керівник Блащук В.В.).
    Всі матеріали рекомендовані до друку у збірнику тез по результатам проведеної конференції.

  • 2016-03-14 14:00:09 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    Фото 11.03.2016 року відбувся День Відкритих дверей у Вінницькому національному аграрному університеті, під час якого активну участь у представленні факультету Технології виробництва і переробки продукції тваринництва приймала група 41-ХТІ на чолі з куратором Семко Тетяною Василівною. Презентація факультету включала в себе експозицію з продуктів харчування, медіа супровід, дегустацію. Цікавим та змістовним було спілкування між гостями та студентами і викладачами кафедр. Зустріч мала позитивні відгуки від відвідувачів і пройшла на високому рівні.
    Переглянути фотоальбом.

  • 2016-02-19 14:43:17 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    22.02.2016р. на 2 парі в ауд. 8 відбудеться відкрите лекційне заняття доцента кафедри харчових технологій та мікробіології Коляновської Л.М. на тему: "М`ясні товари" з дисципліни "Товарознавство та пакування харчових продуктів м`ясної галузі" для студентів групи ХТІ-41 факультету технології виробництва та переробки продукції тваринництва
    • 1 . . . 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 
    головна intranet   головна internet