КОНТАКТИ
|
Завідувач кафедри: к.т.н., доцент Берник І.М.
кабінет № 20,
☎ 43-92-04
_________________________
Викладацька: кабінет №23
☎ 43-75-82
@ : kafedraxti@ukr.net
_________________________
Доценти:
к.с.г.н. Новгородська Н.В.
к.вет.н. Фаріонік Т.В.
к.т.н. Соломон А.М.
к.с.г.н. Овсієнко С.М.
Асистенти:
Бондар М.М.
Лаборантська: кабінет №22
Фахівець I категорії:
Фабіянська О.Л.
|
|
| Система 'Сократ': http://socrates.vsau.org |
| Офіц. сайт: http://vsau.org, http://vsau.edu.ua |
| Спільнота ВНАУ: http://socrates.vsau.org/elgg |
|
- 2014-11-18 20:00:00 опублік. Блащук Віталія Віталіївна
З 11.11.14. по 14.11.14 на кафедрі харчових технологій та мікробіології відбулось святкування дня працівника харчової галузі. Викладачі кафедри та студенти груп «Харчові технології та інженерії» усіх курсів прийняли активну участь в роботі конференції, яка відбулась 10.11.14 і була присвячена безпеці харчових продуктів. Під час конференції були висвітлені актуальні питання харчової галузі. Серед доповідачів слід відзначити студентів групи ХТІ-31 Вітязь Ганну та Мельник Ірину, студентку ХТІ-11 Мартинову Анастасію.
12.11.14 на святкування завітали керівники та провідні фахівці Вінницьких переробних підприємств. Серед гостей були присутні директор ТОВ «Молочний візит» Хмільницький завод сухого молока Сосновський М.В., заступник директора з виробництва ТОВ «Лідер» Літинський м’ясокомбінат, завідуюча виробництвом ТОВ «Екомолпродукт» Розторгуєва С.М., головний технолог ПрАТ «Літинський молочний завод» Мостовик М.Г.
Було проведено круглий стіл під назвою: «Інтеграція виробництва і навчального процесу – запорука підготовки конкурентно-спроможного фахівця харчої галузі». Частували гостей студенти Вінницького національного аграрного університету та технологічно – промислового коледжу на ярмарку-виставці, виготовленими за власними рецептурами продуктами. Серед рецептур були представлені паштети «М’ясний» та «Рибний» з використанням сироваткових білків молока розпилювального сушіння як новий продукт, що був розроблений в результаті досліджень наукового напрямку к.т.н. Семко Т.В.
Переглянути фотоальбом.
13.11.14 вперше для студентів напрямку ХТІ Вінницького національного аграрного університету відбулась урочиста посвята першокурсників.
Закінчення тижня працівника харчової галузі увінчалось святом українських пісень, віршів вишиванок та короваїв. В дегустаційному конкурсі короваїв приймали участь групи ХТІ -11(куратор Коляновська Л.М.), ХТІ-21(куратор Блащук В.В.), ХТІ-31 (куратор Семко Т.В.), ХТІ-41 (куратор Фаріонік Т.В.). Переможцем в номіції оригінальної презентації короваю переможцем стала група ХТІ-31. Найкращим за смаковими якостями був витвір групи ХТІ-41. Досить патріотично був представлений коровай групи ХТІ-21, а першокурсники ХТІ-11 свій коровай передали у військовий шпиталь, де перебувають поранені з зони АТО.
11.11.14 завідувачем кафедри харчових технологій та мікробіології д.б.н., професором Власенком В.В. та старшим викладачем, к.т.н.Семко Т.В. в рамках проведення святкування дня працівника харчової галузі було прийнято участь у II Міжнародній науково-практичній конференції «Продовольчі ресурси: проблеми та перспективи».
| | 1 . . . 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 |
|
НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ