Кафедра Харчових технологій та мікробіології
  ГОЛОВНА   |   СКЛАД  |   ДИСЦИПЛІНИ   |   НАУКОВІ І МЕТОДИЧНІ ПРАЦІ  |   ІСТОРІЯ  |

    НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ

КОНТАКТИ
Завідувач кафедри: к.т.н., доцент Берник І.М.
кабінет № 20,
☎ 43-92-04
_________________________
Викладацька: кабінет №23
☎ 43-75-82
@ : kafedraxti@ukr.net
_________________________
Доценти:
к.с.г.н. Новгородська Н.В.
к.вет.н. Фаріонік Т.В.
к.т.н. Соломон А.М.
к.с.г.н. Овсієнко С.М.

Асистенти:

Бондар М.М.

Лаборантська: кабінет №22

Фахівець I категорії:
Фабіянська О.Л.


Система 'Сократ': http://socrates.vsau.org
Офіц. сайт: http://vsau.org, http://vsau.edu.ua
Спільнота ВНАУ: http://socrates.vsau.org/elgg

  • 2023-04-20 15:39:27 опублік. Соломон Алла Миколаївна

    Фото З метою підвищення якості освіти 20.04.2023 року в рамках обміном досвіду та забезпеченням конкурентоспроможності випускників спеціальності 181 Харчові технології організовано спільну гостьову лекцію доцентом кафедри харчових технологій та мікробіології факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії Вінницького національного аграрного університету Аллою Соломон з головним технологом ТОВ «Аграна Фрут» Сергієм Земелєвим, на тему: Технологія сухих молоковмісних продуктів.
    Метою візиту було ознайомлення магістрів з сучасними технологічними процесами харчової продукції.
    Студенти отримали неоціненний досвід поспілкувавшися з провідним фахівцем та отримали вичерпні відповіді на проблемні питання, таке спілкування є надзвичайно важливим фактором для подальшої підготовки студентів і забезпечення підприємств висококваліфікованими працівниками.
    Щиро дякуємо підприємству ТОВ «Аграна Фрут» та маємо надію на подальшу плідну співпрацю.

  • 2023-04-20 15:35:13 опублік. Соломон Алла Миколаївна

    Фото У чистий четвер, студенти

  • 2023-04-17 10:05:50 опублік. Берник Ірина Миколаївна

    Фото МИ ТІ, хто світ у час вибору єдністю будимо.
    МИ ТІ, хто БУВ, Є народом великим і БУДЕМО!
    Наталія Погребняк
    13 квітня 2023 року о 15:00 у читальній залі відділу документів із гуманітарних, технічних та природничих наук (вул. Соборна, 73, III поверх) Вінницької обласної універсальної наукової бібліотеки імені Валентина Отамановського в рамках літературного проєкту «У поезії живе людина» відбулася презентація творчості письменниці Наталії Погребняк.
    Наталія Погребняк – відома тульчинська поетеса, родом з Вінниччини. У 2022 році вийшла друком поетична збірка Наталії Погребняк «Ми Ті», яку, зокрема, авторка і презентувала в рамах зустрічі. Дана збірка містить вірші про долю України.
    Кожен вірш поетеси наповнений життєствердною силою, пройнятий щирим відчуттям любові до рідного краю, прагненням до щасливого життя на отчій землі, шанобливим ставлення до оберегів українського народу та повагою до людини.Студенти Вінницького національного аграрного університету факультету Технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії дякують за запрошення і можливість бути присутніми на презентації творчості письменниці.

  • 2023-04-08 22:28:20 опублік. Коляновська Людмила Миколаївна

    7.04.2023 на 1 парі в ауд. 1306 старшим викладачем кафедри харчових технологій та мікробіології Коляновською Людмилою було проведено відкрите лекційне заняття з дисципліни "Управління якістю, основи систем безпеки та експертиза харчової продукції" на тему: "Ідентифікація якості в системі безпеки та експертиза м`яса та м`ясних товарів" для студентів спеціальності 181 "Харчові технології", 1 курсу, групи ХТІ-22-1, освітнього ступеню "магістр".

  • 2023-04-08 10:14:32 опублік. Овсієнко Світлана Миколаївна

    Фото З 27 по 30 березня 2023 року на кафедрі Харчових технологій та мікробіології ВНАУ під керівництвом доцента кафедри Овсієнко С.М. проходила навчальна практика студентів 1-го курсу спеціальності 181 «Харчові технології». Навчальна практика є першим етапом ознайомлення студентів з процесами переробки продовольчої сировини і отримання практичних навичок виконання окремих видів технологічних робіт на підприємствах харчової галузі. Мета навчальної практики – ознайомлення студентів з виробничою і господарською діяльністю підприємств харчової промисловості.
    Для досягнення цієї мети студенти ознайомилися і вивчили асортимент продукції підприємств, види використовуємої сировини, організацію і технологію виробництва основних видів продукції, організацію хіміко-технологічного контролю під час виробництва та контролю якості готової продукції.
    • 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 . . . 56 
    головна intranet   головна internet