КОНТАКТИ
|
Завідувач кафедри: доцент Оксана ПІКУЛА
кабінет № 2230 ВНАУ
e-mail: zoohygiene@vsau.vin.ua
телефон: +38(073)132-02-56
_________________________
Викладацькі: кабінет № 2230А.
телефон фахівця - +38(097)924-56-97
kafedraplv@gmail.com
_________________________
Професор:
д.вет.н. Желавський М.М.
Доценти:
* к.вет.н. Колечко А.В.
* к.с-г.н, Пікула О. А.
* к.вет.н. Фаріонік Т.В.
* к.с-г.н, Шпаковська Г.І.
Старші викладачі:
* к.с-г.н, Пепко В.О.
Асистенти:
* Мельник А.В.
* Ферзалієва А.М.
Аудиторний фонд кафедри: 5, 6, 11б.
Фахівець ІІ категорії: Гусак Б.С.
|
|
| Система 'Сократ': http://socrates.vsau.org |
| Офіц. сайт: http://vsau.org, http://vsau.edu.ua |
| Спільнота ВНАУ: http://socrates.vsau.org/elgg |
|
- 2020-05-04 14:17:20 опублік. Поліщук Тетяна Володимирівна
О Г О Л О Ш Е Н Н Я
6 квітня 2020 р. о 9.30 (2 пара) у дистанційному режимі відбудеться відкрита лекція доцента кафедри ветеринарії, гігієни та розведення тварин Казьмірук Л.В. з дисципліни «Розведення тварин» для студентів ІІ курсу спеціальності 204 – Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва на тему «Міжвидова гібридизація сільськогосподарських тварин».
Підключення до конференції Zoom
https://us04web.zoom.us/j/9859367465?pwd=TDdxRVdxRy9mVHhZYWo0UXF1WDlVUT09
Ідентифікатор конференції: 985 936 7465
Пароль: 1234
| - 2020-03-16 19:50:58 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович
ЗАВДАННЯ НА ПЕРІОД КАРАНТИНУ
(16.03-03.04.2020 року)
ВАРПІХОВСЬКИЙ Руслан Леонідович, старший викладач кафедри ветеринарії, гігієни та розведення тварин (лектор)
Дисципліна: «Проектування підприємств м’ясної та молочної галузі» - для студентів 41-ХТ
(4 курс, спеціальність - 181 «Харчові технології»
Лекція №8. Обґрунтування розмірів підприємств по переробці м’яса та м’ясних продуктів.
https://drive.google.com/file/d/1zuaW1uxHYo28svvIS4-Xq9HX0DNvem_s/view?usp=sharing
Лекція №9. Технологічне проектування молокопереробних підприємств.
https://drive.google.com/file/d/1LSWIuY10EZsdcmE-wmFMbnqoVnSLVIW3/view?usp=sharing
Лекція №10. Енергозабезпечення та знезараження підприємств переробної галузі.
https://drive.google.com/file/d/1w88_ic7edd_gkYkU8IkuNS28UKb9_1cm/view?usp=sharing
Лабораторна робота № 7. Компонування технологічного обладнання. (Методичні вказівки до виконання практичних і самостійних робіт для підготовки бакалаврів спеціальності – 181 Харчові технології. Вінниця: РВВ ВНАУ, 2019. С. 56-61. Репозиторій ВНАУ – ID 20557).
https://drive.google.com/file/d/1r62Z3cLMgp1vso-gJxoEOY1GJ4Apb_Xc/view?usp=sharing
Лабораторна робота № 8. Розрахунок площ виробничих приміщень підприємств. (Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт. Вінниця: ВНАУ, 2017. С. 70-73. Репозиторій ВНАУ – ID 20557).
https://drive.google.com/file/d/1r62Z3cLMgp1vso-gJxoEOY1GJ4Apb_Xc/view?usp=sharing
Лабораторна робота №9. Розрахунок витрат будівельних матеріалів (виробничий цех). (Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт. Вінниця: ВНАУ, 2017. С. 74-75. Репозиторій ВНАУ – ID 20557).
https://drive.google.com/file/d/1r62Z3cLMgp1vso-gJxoEOY1GJ4Apb_Xc/view?usp=sharing
Лабораторна робота №10. Температура і тривалість охолодження та зберігання молочної продукції. Категорії приміщень за вибуховою, вибухопожежною та пожежною небезпекою. Розрахунок витрат електроенергії. (Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт. Вінниця: ВНАУ, 2017. С. 76-85. Репозиторій ВНАУ – ID 20557).
https://drive.google.com/file/d/1r62Z3cLMgp1vso-gJxoEOY1GJ4Apb_Xc/view?usp=sharing
Самостійна робота студентів.
Завдання. Розробити проект міні-заводу виробництва пастеризованого молока, масла та бринзи з козячого молока (накреслити схеми – генеральний план, план та розріз міні-заводу моноблочної системи).
Консультація викладача:
E-mail: verel2014@gmail.com
Viber +380996420148 | - 2020-03-16 19:50:12 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович
ЗАВДАННЯ НА ПЕРІОД КАРАНТИНУ
(16.03-03.04.2020 року)
ВАРПІХОВСЬКИЙ Руслан Леонідович, старший викладач кафедри ветеринарії, гігієни та розведення тварин (лектор)
Дисципліна: «Гігієна тварин» - для студентів 21-Т, 22-Т, 23-Т
(2 курс, спеціальність - 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва»
Лекція №9. Санітарно-гігієнічні вимоги до кормоцехів.
https://drive.google.com/file/d/1nZjGtfsLlmNrgwrFOH49QpQFZ5BHiLzr/view?usp=sharing
Лекція №10. Гігієнічні вимоги до питної води, водопостачання ферм і поїння тварин.
https://drive.google.com/file/d/1-epXki9XiuDurFOLpi8X8HL4w9v9x9R3/view?usp=sharing
Лекція №11. Гігієнічна оцінка методів очистки і знезараження питних і стічних вод.
https://drive.google.com/file/d/1TzWoOR59pzlcsKivwGS0K3FhiKICjrZd/view?usp=sharing
Лабораторна робота № 7. Зоогігієнічний контроль запиленості і бактеріальної забрудненості повітря в тваринницьких приміщеннях. (Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт. Вінниця: ВНАУ, 2017. С. 98-103. Репозиторій ВНАУ – ID 12966).
https://drive.google.com/file/d/1MwTb253QWpoHMysUrZL4Y3pg8o-6GZMJ/view?usp=sharing
Лабораторна робота № 8. Гігієнічний контроль інтенсивності шуму в тваринницьких приміщеннях. (Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт. Вінниця: ВНАУ, 2017. С. 103-107. Репозиторій ВНАУ – ID 12966).
https://drive.google.com/file/d/1MwTb253QWpoHMysUrZL4Y3pg8o-6GZMJ/view?usp=sharing
Лабораторна робота №9. Зоогігієнічний контроль стану ґрунту за бактеріологічними і гельмінтологічними показниками. (Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт. Вінниця: ВНАУ, 2017. С. 45-50. Репозиторій ВНАУ – ID 12966).
https://drive.google.com/file/d/1MwTb253QWpoHMysUrZL4Y3pg8o-6GZMJ/view?usp=sharing
Самостійна робота студентів. Методичні вказівки з організації самостійної роботи студентів денної та заочної форм навчання першого бакалаврського освітнього ступеня з спеціальності 204 «ТВіППТ». – Вінниця : РВВ ВНАУ, 2017. C. 9-27. Репозиторій ВНАУ - ID 14907).
Виконати кросворди та сканворди (сторінки 9-27).
https://drive.google.com/file/d/17R431QY98PrYrdjSgSKXEZr6_lF91pB2/view?usp=sharing
Консультація викладача:
E-mail: verel2014@gmail.com
Viber +380996420148 | - 2020-03-16 13:28:14 опублік. Яремчук Олександр Степанович
ЗАВДАННЯ НА ПЕРІОД КАРАНТИНУ
(16.03-03.04.2020 року)
ЯРЕМЧУК Олександр Степанович, професор кафедри харчових технологій та мікробіології
Дисципліна: «Мікроструктурний аналіз харчових продуктів» - для студентів 51-ХТ- маг (5 курс, спеціальність – 181 «Харчові продукти».
Лекція 4. Мікроструктура складових м’яса.
https://drive.google.com/file/d/1-BWKwjcyD_iVojDK0RQ7duKjtfofCm8R/view?usp=sharing
Консультація викладача:
E-mail: yarem4uk@vsau.vin.ua
viber +380989095075
| - 2020-03-16 13:27:44 опублік. Яремчук Олександр Степанович
ЗАВДАННЯ НА ПЕРІОД КАРАНТИНУ
(16.03-03.04.2020 року)
ЯРЕМЧУК Олександр Степанович, професор кафедри харчових технологій та мікробіології
Дисципліна: «Молоко і молочні продукти» - для студентів 21-Т, 23-Т (2 курс, спеціальність – 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва»
Лекція 5. Теплова обробка молока.
https://drive.google.com/file/d/19bkE1ojLrKlO2Ibo9Uumz4R1ZvLvJmPY/view?usp=sharing
Лекція 6. Технологія кисломолочних продуктів.
https://drive.google.com/file/d/1rTycNB87XlXjhJ49VwZky1BmY2xXSvWq/view?usp=sharing
Практична робота № 3. Визначення масової частки жиру кислотним та інструментальним методами. (Методичні вказівки для лабораторних занять студентів спеціальності - 204 «ТВіППТ. Вінниця: ВНАУ, 2019. С. 22-28. Репозиторій ВНАУ – ID 20610).
https://drive.google.com/file/d/18OOdgxGG9IufZFWf2oOv1D9_H2i52Pqp/view?usp=sharing
Практична робота № 4. Визначення масової частки білка в молоці. (Методичні вказівки для лабораторних занять студентів спеціальності - 204 «ТВіППТ. Вінниця: ВНАУ, 2019. С. 29-33. Репозиторій ВНАУ – ID 20610).
https://drive.google.com/file/d/18OOdgxGG9IufZFWf2oOv1D9_H2i52Pqp/view?usp=sharing
Консультація викладача:
E-mail: yarem4uk@vsau.vin.ua
viber +380989095075
| | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 . . . 94 |
|
НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ