Кафедра Ветеринарної гігієни, санітарії і експертизи


  ГОЛОВНА   |   СКЛАД  |   ДИСЦИПЛІНИ   |   НАУКОВІ І МЕТОДИЧНІ ПРАЦІ  |   ІСТОРІЯ  |

    НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ

КОНТАКТИ
Завідувач кафедри: доцент Оксана ПІКУЛА
кабінет № 2230 ВНАУ
e-mail: zoohygiene@vsau.vin.ua
телефон: +38(073)132-02-56
_________________________
Викладацькі: кабінет № 2230А.
телефон фахівця - +38(097)924-56-97
kafedraplv@gmail.com
_________________________
Професор:
д.вет.н. Желавський М.М.

Доценти:

* к.вет.н. Колечко А.В.
* к.с-г.н, Пікула О. А.
* к.вет.н. Фаріонік Т.В.
* к.с-г.н, Шпаковська Г.І.
Старші викладачі:
* к.с-г.н, Пепко В.О.
Асистенти:
* Мельник А.В.
* Ферзалієва А.М.

Аудиторний фонд кафедри: 5, 6, 11б.

Фахівець ІІ категорії: Гусак Б.С.

Система 'Сократ': http://socrates.vsau.org
Офіц. сайт: http://vsau.org, http://vsau.edu.ua
Спільнота ВНАУ: http://socrates.vsau.org/elgg

  • 2014-02-08 14:19:29 опублік. Кучерявий Віталій Петрович

    Фото Вже кілька місяців поспіль на базі кафедри розведення сільськогосподарських тварин та зоогігієни факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва діє лабораторія піддослідних тварин віварій, створений спільними зусиллями студентів, аспірантів та співробітників кафедри. Відповідальним за роботу віварію є доктор сільськогосподарських наук, професор кафедри Віталій Кучерявий. На базі лабораторії студенти, магістранти та аспіранти мають можливість відслідковувати процеси та особливості годівлі лабораторних тварин (щурів), їх утримання, а також проводити наукові дослідження по вивченню впливу пробіотичних та пребіотичних препаратів як вітчизняного так і закордонного виробництва на живий організм.
    Зокрема 04.02.2014 року було проведено навчальне препарування щурів, під час якого студенти мали можливість практично дослідити особливості розташування та будови внутрішніх органів піддослідних тварин.
    Подальша робота наукового гуртка Дослідник сприятиме проведенню наукових досліджень, встановленню особливостей їх годівлі, впливу різноманітних кормових факторів на розвиток тварин та будову їх внутрішніх органів.
  • 2014-01-17 11:11:41 опублік. Поліщук Тетяна Володимирівна

    Фото На засіданні міжкафедрального семінару факультету ТВіППТ відбувся попередній захист дисертаційної роботи на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук аспіранта кафедри розведення сільськогосподарських тварин і зоогігієни Трачука Євгена Григоровича на тему «Обгрунтування використання про біотичного препарату в годівлі свиней» за напрямом 06.02.02 – годівля тварин і технологія кормів.
    Спершу голова міжкафедрального семінару, декан факультету Оксана Іванівна Скоромна, поінформувала присутніх про автобіографію аспіранта та документи, які підготував Євген Григорович до попереднього захисту.
    Неофіційні опоненти доктори с.-г. наук, професори Роман Андрійович Чудак і Микола Олександрович Мазуренко відзначили, що автором проведено тривале експериментальне дослідження, у методичному відношенні робота виконана на високому рівні з використанням сучасних методик, зокрема загальноприйнятих зоотехнічних, біохімічних, морфологічних, статистичних та аналітичних. Різносторонній підхід у вирішенні поставлених завдань разом із статистичним аналізом отриманих результатів є підставою для висновку про обґрунтованість і вірогідність наукових положень і висновків, що винесені дисертантом на захист.
    Науковий керівник дисертаційної роботи доктор с.-г. наук, професор Віталій Петрович Кучерявий відзначив, що аспірант особисто опрацював велику кількість літературних джерел як вітчизняних, так і зарубіжних авторів, провів дослідження, узагальнив результати експериментів, досконало освоїв методи статистичної обробки даних. Під час проведення наукових досліджень, аналізу одержаних результатів проявив цілеспрямованість, наполегливість, широку ерудицію, вміння аналітично мислити, об’єктивно оцінювати результати.
    У обговоренні прийняли участь доктори с.-г. наук, професори Леонід Васильович Польовий, Володимир Васильович Власенко і Анатолій Васильович Гуцол. Крім схвальних оцінок, кожен з виступаючих висловив власні зауваження. Дисертант з розумінням сприйняв їх, наголосив, що візьме їх до уваги у подальшій роботі.
    Враховуючи актуальність теми досліджень, обґрунтованість результатів, наукову новизну, практичне значення виконаних досліджень, впровадження їх у виробництво, достатню повноту викладення матеріалів дисертації в опублікованих працях члени міжкафедрального семінару ухвалили рекомендувати до прилюдного захисту на засіданні спеціалізованої вченої ради дисертаційну роботу Трачука Євгена Григоровича.
  • 2013-11-22 11:28:07 опублік. Поліщук Тетяна Володимирівна

    Фото 21 листопада 2013 р. на базі Вінницького національного аграрного університету пройшла VI-а міжнародна науково-практична конференція на тему “Сучасні проблеми підвищення якості, безпеки виробництва та переробки продукції тваринництва”. Серед учасників та гостей наукового зібрання — доктори сільськогосподарських та біологічних наук, викладачі аграрних університетів з інших міст, представники переробних підприємств області та студенти факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва ВНАУ.
    Обговорили учасники зібрання й сучасні вимоги стандартів до якості харчової продукції та сировини, досягнення біотехнології та проблеми біобезпеки. Акцент зробили на генетично-модифікованих кормах, їхній вплив на якість тваринницької продукції та на виробництво безпечних товарів в умовах підприємства. Д.с.-г.н., професор, завідувач кафедри розведення с.-г. тварин і зоогігієни ВНАУ Леонід Польовий доповів про інноваційні технології виробництва продукції тваринництва. Професор кафедри розведення с.-г. тварин і зоогігієни Віталій Кучерявий розкрив питання особливості згодовування молодняку свиней пробіотиків.
    Учасники наголошували, що відсутність належної державної підтримки, зниження платоспроможності населення – ці та інші проблеми, з якими зіштовхуються товаровиробники продовольчої продукції, безпосередньо відображаються на погіршенні її якості. Враховуючи те, що у структурі промислового виробництва 60 відсотків припадає на підприємства харчової промисловості, питання якості продовольства для нас, як ніколи, актуальне. Нині, коли ми виходимо на зовнішні ринки, зустрічаємось з проблемою, що лише частка підприємств області запровадила у себе системи якості ISO та ХАСП, які в Європі є загальнообов’язковими. В Україні якість продукції контролює держава, в той час, як в усьому світі – виробник, і це цивілізований підхід.
    І в ході пленарного засідання, і під час роботи в секціях прозвучало чимало цікавих наукових доповідей. Учасники зійшлися на думці, що Україна має звернути особливу увагу на вироблення екологічно-чистої, якісної та безпечної продукції. Тому необхідно розробити нові підходи до створення нормативних умов технології виробництва та переробки продукції тваринництва, наблизити екологізацію виробництва і переробки продукції тваринництва до конкретних виробничих умов та адаптувати законодавчу базу до міжнародних стандартів.
  • 2013-11-22 11:20:21 опублік. Поліщук Тетяна Володимирівна

    Фото Для студентів першого курсу усе в День студента було вперше
    Для створення святкового настрою активом групи 11-т на чолі з її профоргом Тетяною Воробйовою та старостою Ольгою Мазур було підготовлено газету з вітаннями групи. Приємною несподіванкою для студентів стали «українські віщувальниці» з цукерками-передбаченнями. Окрім того, за ініціативи куратора групи старшого викладача Пікули Оксани, було проведено тематичну кураторську годину, на якій студенти 11-т групи дізнались історію походження свята. Студенти захоплено слухали про демонстрації в окупованій гітлерівцями Чехословаччині і про загибель студента-медика Яна Оплетала. Його похорони дали поштовх до нових акцій протесту. 17 листопада були заарештовані і відправлені до концентраційного табору більше 1200 студентів, 9 осіб страчені без суду і закрито усі чеські університети та колегії. А через два роки в Лондоні на зустрічі студентів з різних країн було вирішено вважати 17 листопада Міжнародним днем солідарності студентів. Підсумовуючи розповідь Пікула Оксана зазначила, що для когось День студента – це просто новий день, для когось – просто привід зустрітися з друзями і повеселитися, а для декого – день символічного об’єднання, підвищення ролі студентства в суспільному і політичному житті країни.
    До речі, серед відзнак і нагород, які вручала першокурсникам з нагоди свята декан факультету Оксана Скоромна, 11-т група відзначилася найбільшою кількістю нагороджених. По закінченні кураторської години на всіх чекав приємний сюрприз від куратора – солодкий стіл.
  • 2013-11-18 11:29:14 опублік. Поліщук Тетяна Володимирівна

    Фото Студенти-технологи загорілись бажанням опанувати восковий живопис. Заінтриговані нещодавньою зустріччю з відомим вінницьким художником в стилі «енкаустика» Олександром Пелешком, третьокурсники факультету Технології вирішили її відвідати та завітали до читальних залів №1 та 2 бібліотеки. Наставник групи Тетяна Дмитрівна Романенко розповіла, що техніка живопису восковими фарбами - енкаустика - немає такого широкого застосування, як олія чи темпера, тому що наноситься на тканину, дерево та папір гарячим способом і металевими інструментами. Олександр Пелешко свої художні полотна створює з допомогою звичайної електричної праски та дитячих воскових крейдочок. Розтоплює крейду на прасці та переносить отриману суміш на звичайний мелований папір. Тетяна Романенко трішки знається на цій техніці живопису, адже і сама пробує так малювати. Вона розповіла студентам, що у цій справі дуже важливо підібрати температуру нагрівання. Якщо температура мала - віск не розтане, вища - він горить. Переглянувши картини Олександра Пелешка, студенти звернули увагу, що фарби на основі воску стійкі і довговічні, вони просвічуються та бархатисті на дотик, шари фарби між собою міцно зв’язані, і цей зв`язок не слабшає з роками. Вражені красою картин О. Пелешка, студенти виявили бажання ознайомитися з цією диковинною технікою ближче. Тому куратор пообіцяла провести для них свій майстер-клас з воскового живопису.
  • . . . 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 . . 94 

    головна intranet   головна internet