Кафедра Технології виробництва продуктів тваринництва


  ГОЛОВНА   |   СКЛАД  |   ДИСЦИПЛІНИ   |   НАУКОВІ І МЕТОДИЧНІ ПРАЦІ  |   ІСТОРІЯ  |

    НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ

КОНТАКТИ

Кучерявий Віталій Петрович – в.о. завідувача кафедри технології виробництва продуктів тваринництва, доктор с.-г. наук, професор.

Система 'Сократ': http://socrates.vsau.org
Офіц. сайт: http://vsau.org, http://vsau.edu.ua
Спільнота ВНАУ: http://socrates.vsau.org/elgg

  • 2015-02-24 20:55:03 опублік. Трачук Євген Григорович

    Фото В понеділок 23 грудня, відбулась відкрита лекція кандидата сільськогосподарських наук, асистента кафедри технології виробництва продуктів тваринництва Євгена Трачука на тему: «Характеристика хутрових звірів. Продукція звірівництва» для студентів 4 курсу факультету ТВіППТ. На лекції були присутні проректор з науково-педагогічної роботи Віктор Анатолійович Мазур, декан факультету технології виробництва і переробки продуктів тваринництва Оксана Іванівна Скоромна, в.о. завідувача кафедри технології виробництва продуктів тваринництва Віталій Петрович Кучерявий, доценти кафедри Галина Михайлівна Огороднічук, Наталія Василівна Гуцол, Світлана Миколаївна Овсієнко, аспіранти: Шаваран Вероніка, Анатолій Ведмідь, Штенська Оксана, Волошина Олександра.
  • 2015-02-13 12:58:30 опублік. Трачук Євген Григорович

    Фото На кафедрі технології виробництва продуктів тваринництва 13 лютого був проведений попередній захист магістерських робіт: Кобець К.В., Левчук А.Є., Романенко Т.О., Жолкевської К.В., Поліщук О.М., (керівник роботи д.с.-г.н., професор Мазуренко М.О.), Пустовіта В.О., Корічука Б.А. (керівник роботи д.с.-г.н., професор Кучерявий В.П.). Магістранти доповіли про результати виконаної ними роботи та представили їх у вигляді презентацій. За результатами доповідей було відзначено відповідний рівень підготовки студентів і їх готовність до захисту на засіданні ДЕК.
  • 2014-11-28 14:00:10 опублік. Трачук Євген Григорович

    Фото 28 листопада на кафедрі технології виробництва продуктів тваринництва під керівництвом доктора с.-г. наук, професора Віталія Кучерявого та за активної участі аспірантів Анатолія Медвідя, Оксани Штенської, Олександри Волошиної, а також студентів науково гуртка «Дослідник»: Олени Рудик, Ігора Юхненка, Володимира Мазура, Валентина Дермана успішно завершилися довготривалі багатоетапні наукові дослідження, які проводились в рамках міжнародного договору про співпрацю між Вінницьким національним аграрним університетом, Академією сільськогосподарських наук Грузії та ТОВ «Ларкі» (м. Тбілісі).
    Метою даних досліджень було вивчити вплив згодовування пробіотика «Руміфос» на ріст і розвиток лабораторних тварин, морфологічні та функціональні зміни стану структур внутрішніх органів, тканин та систем їх організму, а також вплив препарату на наступні покоління тварин. На фінальному етапі досліджень було проведено контрольний забій лабораторних тварин, їх препарування та відбір зразків внутрішніх органів та тканин для подальших та більш детальних досліджень.
    Дані дослідження не лише розвивають міжнародну наукову співпрацю, але й дають можливість молодим науковцям та студентам підвищити свій професійний та науковий рівень.
  • 2014-11-10 12:41:13 опублік. Трачук Євген Григорович

    Фото 7 листопада 2014 року студенти Вінницького національного університету 52 групи разом із куратором Леонідом Івановичем Постернаком відвідали Вінницький дитячий будинок «Гніздечко».
    Гостів привітно зустріли у будинку: - директор Микола Никифорович, нянечки малюків та чисті душею діточки. Дитячий будинок приємно порадував внутрішньою, затишною обстановкою. Відчувалася по домашньому створена атмосфера. Коли прийшла шумна студентська компанія до дитбудинку, дітвора була на заняттях у школі , але наймолодші у цей час обідали. Якраз і знадобилися ласощі дітям які принесли студенти. Після чого дирекція будинку ознайомила студентство із буденними справами самого закладу. Студенти пройшлися чистими коридорами та ідеально обладнаними кімнатами де кожен день дітвора займається і відпочиває.
    Студенти принесли малюкам також гостинці у вигляді бумаги для розмальовок, пластилін, ножиці та ін.
    А на останок, на згадку про відвідування дитячого будинку Микола Никифорович презентував студентам дві своїх збірки оповідань та віршів.
    Провівши біля діточок годину часу – вся група зарядилася позитивною енергією на тиждень. Дякуємо Богу за такий чудовий день.
  • 2014-10-28 13:08:32 опублік. Царук Людмила Леонідівна

    Фото В рамках співпраці Вінницького національного аграрного університету та ПАТ «Миронівський хлібопродукт» 15 жовтня 2014 року для групи студентів 4 курсу факультету Технології виробництва і переробки продукції тваринництва в кількості 16 чоловік та керівника групи доцента Людмили Царук була організована екскурсія на виробничі потужності ТОВ «Вінницька птахофабрика», яка знаходиться в м. Ладижин, Вінницької області.
    Володіння птахокомплексу на сьогоднішній день нараховує 24 зони з вирощування птиці по 38 пташників на кожній із зон. Посадка курчат-бройлерів лише по одній зоні становить більше 1,550 млн. голів при збереженості поголів’я за період вирощування ( 42 дні) - 97%. Крім того, до складу входять і інкубаторно-птахівнича станція, яка повністю задовольняє внутрішні потреби у птиці та потужний комплекс з забою та переробки птиці і дистрибуційний центр. Штат нараховує близько 3000 співробітників.
    Студенти за браком часу змогли відвідати лише комплекс з забою та переробки птиці і були приємно вражені як масштабами виробництва так і умовами праці та отриманням продукції. Екскурсію проводила головний технолог птахофабрики, яка досить цікаво і доступно дала можливість студентам простежити весь технологічний процес отримання готової фасованої курятини, починаючи із готової продукції ( з кінця) і до поступання птиці у цех забою ( із чистішої зони до більш брудної).
    Наскільки тут налагоджена дисципліна і витримуються заходи безпеки та гігієни можна судити уже, починаючи з пункту пропуску, де кожний студент і керівник групи заповнювали анкети (про останній контакт із птицею, наявність алергії і т.п.), а потім були забезпечені спеціальним одягом білого кольору ( від резинових чобіт до стерильних одноразових рукавичок) і при переході із одного цеху у інший проходили дезбар’єр із миттям чобіт і рук.
    Студенти зацікавлено слухали, спостерігали і задавали багато запитань. Після відвідування столової, була організована вікторина на закріплення отриманих знань, отриманих у ході екскурсії, переможцем якої стала студентка Драчевська Анастасія.
    Переможниця отримала подарунок від голови правління ПАТ «Миронівський продукт» Ігоря Косюка, вручений головним технологом, - новий планшет – Iped.
    Студенти в ході екскурсії поглибили свої знання у галузі птахівництва, отримали можливість проходження переддипломної практики з наступним працевлаштуванням.
  • . . . 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 

    головна intranet   головна internet