Спеціальність:
Готельно-ресторанна справа
Семестр:
4
Предмет:
Технологія продукції ресторанного господарства
Викладач:
Овсієнко Світлана Миколаївна
Список методичної літератури
2
0
Код.
Назва видання
Автор(и)
Рейт.
60325
Технологія продукції ресторанного господарства. Методичні вказівки для практичних занять. Рівень вищої освіти – перший (бакалаврський), галузь знань – 24 Сфера обслуговування, спеціальність
Овсієнко С.М.
7
55778
Технологія продукції ресторанного господарства. Методичні вказівки для самостійної роботи студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» галузі знань 24 «Сфера обслуговування»
Овсієнко С.М.
4
27911
Технологія продукції ресторанного господарства. Методичні вказівки для самостійної роботи студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» галузі знань 24 «Сфера обслуговування»
Овсієнко С.М.
18
60506
Силабус навчальної дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» Рівень вищої освіти Перший (бакалаврський) Галузь знань 24 «Сфера обслуговування» Спеціальність 241 «Готел
Овсієнко С.М.
1
61912
Технологія продукції ресторанного господарства. Навчальна програма з дисципліни для підготовки здобувачів вищої освіти факультету економіки та підприємництва галузі знань 24 «Сфера обслугов
Овсієнко С.М.
1
63141
Робоча програма навчальної дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства». Рівень вищої освіти перший (бакалаврський), галузь знань 24 «Сфера обслуговування», спеціальність 241
Овсієнко С.М.
2
63384
конспект лекцій ТПРГ ГРС
Овсієнко С.М.
0
Тести до виконання курсу
Код.
Назва тесту
Пит./Вик.
1
Технологія продукції ресторанного господарства. Залік.
1016/
34
Література в бібліотеці університету (4 найменувань)
Докладно
2 
0