Спеціальність: Готельно-ресторанна справа
Семестр: 4
Предмет: Технологія продукції ресторанного господарства

Фото
Викладач:
Овсієнко Світлана Миколаївна
Список методичної літератури 2 0

Код. Назва видання Автор(и) Рейт.
27911 Технологія продукції ресторанного господарства. Методичні вказівки для самостійної роботи студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» галузі знань 24 «Сфера обслуговування» Овсієнко С.М. 36
60325 Технологія продукції ресторанного господарства. Методичні вказівки для практичних занять. Рівень вищої освіти – перший (бакалаврський), галузь знань – 24 Сфера обслуговування, спеціальність Овсієнко С.М. 24
55778 Технологія продукції ресторанного господарства. Методичні вказівки для самостійної роботи студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» галузі знань 24 «Сфера обслуговування» Овсієнко С.М. 17
61912 Технологія продукції ресторанного господарства. Навчальна програма з дисципліни для підготовки здобувачів вищої освіти факультету економіки та підприємництва галузі знань 24 «Сфера обслугов Овсієнко С.М. 9
70539 ТПРГ презентація лекція 18 Овсієнко С.М. 13
70551 ТПРГ презентація лекція 19, 20 Овсієнко С.М. 14
70552 ТПРГ презентація лекція 21 Овсієнко С.М. 11
70553 ТПРГ презентація лекції 22 Овсієнко С.М. 11
70554 ТПРГ презентація лекція 23, 24 Овсієнко С.М. 9
70555 ТПРГ презентація лекція 25, 26 Овсієнко С.М. 11
70556 ТПРГ презентація лекція 27 Овсієнко С.М. 5
70557 ТПРГ презентація лекція 28 Овсієнко С.М. 5
70558 ТПРГ презентація лекція 29 Овсієнко С.М. 4
70559 ТПРГ презентація лекція 30 Овсієнко С.М. 7
71035 ТПРГ презентація ПЗ 15 Овсієнко С.М. 18
71036 ТПРГ презентація ПЗ 16 Овсієнко С.М. 21
71037 ТПРГ презентація ПЗ 17 Овсієнко С.М. 18
71038 ТПРГ презентація ПЗ 18 Овсієнко С.М. 19
71039 ТПРГ презентація ПЗ 19 Овсієнко С.М. 19
71040 ТПРГ презентація ПЗ 20 Овсієнко С.М. 17
71041 ТПРГ презентація ПЗ 21 Овсієнко С.М. 18
71042 ТПРГ презентація ПЗ 22 Овсієнко С.М. 16
71043 ТПРГ презентація ПЗ 23 Овсієнко С.М. 15
71044 ТПРГ презентація ПЗ 24 Овсієнко С.М. 14
71046 ТПРГ презентація ПЗ 25 Овсієнко С.М. 14
71047 ТПРГ презентація ПЗ 26 Овсієнко С.М. 12
71048 ТПРГ презентація ПЗ 27 Овсієнко С.М. 11
71049 ТПРГ презентація ПЗ 28 Овсієнко С.М. 14
70578 ТПРГ презентація лекція 16, 17 Овсієнко С.М. 6
102390 конспект лекцій ТПРГ 2-й семестр Овсієнко С.М. 2
102375 Робоча програма дисципліни ТПРГ Овсієнко С.М. 3
102376 Силабус ТПРГ Овсієнко С.М. 4

Тести до виконання курсу

Код. Назва тесту Пит./Вик.
1Технологія продукції ресторанного господарства. Іспит 2022.0/0

Література в бібліотеці університету (4 найменувань)

Докладно