Спеціальність:
Готельно-ресторанна справа
Семестр:
1
Предмет:
Кулінарна етнологія
Викладач:
Табенська Оксана Ігорівна
Список методичної літератури
Код.
Назва видання
Автор(и)
Рейт.
20801
Кулінарна етнологія. Програма вибіркової навчальної дисципліни для студентів освітнього ступеня бакалавр галузі знань 24 «Сфера обслуговування» спеціальність 242 «Туризм», спеціальність 241 «
Табенська О.І.
4
53337
Робоча програма дисципліни Кулінарна етнологія
Табенська О.і.
3
12047
Методичні вказівки з дисципліни « Кулінарна етнологія » для виконання семінарських занять та організації самостійної роб оти студентів » факультету ме неджменту та права галузі знан
Табенська О.І.
8
53345
Конспект лекцій дисципліни Кулінарна етнологія
Табенська О.і.
4
39730
Програма вибіркової навчальної дисципліни "Кулінарна етнологія" для студентів освітнього ступеня бакалавр галузі знань 24 «Сфера обслуговування» спеціальність 242 «Туризм», спеціальність 2
Табенська О.І.
22
26937
Навчальна програма з дисципліни "Кулінарна етнологія" для студентів першого (бакалаврського) рівня освіти галузі знань 24 «Сфера обслуговування» спеціальності 242 «Туризм»
Табенська О.І.
24
25858
Робоча програма дисципліни "Кулінарна етнологія" Галузь знань 24 «Сфера обслуговування»,Спеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа"»
Табенська О.І.
13
20357
Методичні вказівки для виконання семінарських занять та організації самостійної роботи студентів з дисципліни "Кулінарна етнологія"
Табенська О.І.
40
61951
Силабус Кулінарна етнологія ГРС
Табенська О.І.
1
61938
Робоча програма Кулінарна етнологія ГРС
Табенська О.І.
2
Тести до виконання курсу
Код.
Назва тесту
Пит./Вик.
1
Кулінарна етнологія.
500/
25
Література в бібліотеці університету (1 найменувань)
Докладно
