Спеціальність: Готельно-ресторанна справа
Семестр: 3
Предмет: Технологія продукції ресторанного господарства

Фото
Викладач:
Соломон Алла Миколаївна
Список методичної літератури  

Код. Назва видання Автор(и) Рейт.
95939 Конспект лекцій з дисципліни ТПРГ Соломон А.М. 2
95940 ТПРГ презентація лек 1 Соломон А.М. 2
95941 ТПРГ презентація лек 2, 3 Соломон А.М. 3
95942 ТПРГ презентація лек 4, 5 Соломон А.М. 2
95943 ТПРГ презентація лек 6 Соломон А.М. 4
95944 ТПРГ презентація лек 7 Соломон А.М. 1
95946 ТПРГ презентація лек 8, 9 Соломон А.М. 2
95947 ТПРГ презентація лек 10, 11 Соломон А.М. 2
95948 ТПРГ презентація лек 12, 13 Соломон А.М. 2
95950 ТПРГ презентація лек 14, 15 Соломон А.М. 5
95958 ТПРГ ПЗ 5 Соломон А.М. 3
95964 ТПРГ ПЗ 8 Соломон А.М. 3
95965 ТПРГ ПЗ 9 Соломон А.М. 3
95966 ТПРГ ПЗ 10 Соломон А.М. 9
95967 ТПРГ ПЗ 11 Соломон А.М. 10
95959 ТПРГ ПЗ 6 Соломон А.М. 3
95952 ТПРГ ПЗ 1 Соломон А.М. 2
95969 ТПРГ ПЗ 3 Соломон А.М. 2
95968 ТПРГ ПЗ 2 Соломон А.М. 3
95955 ТПРГ ПЗ 4 Соломон А.М. 3
95971 ТПРГ ПЗ 13 Соломон А.М. 3
95972 ТПРГ ПЗ 14 Соломон А.М. 4
95973 ТПРГ ПЗ 7 Соломон А.М. 5
95978 ТПРГ ПЗ 12 Соломон А.М. 3
96024 Силабус навчальної дисципліни ТПРГ Соломон А.М. 3
96754 Технологія продукції ресторанного господарства. Навчальна програма з дисципліни для підготовки здобувачів вищої освіти факультету економіки та підприємництва галузі знань 24 «Сфера обслуго 1
96755 Технологія продукції ресторанного господарства. Методичні вказівки для практичних занять. Рівень вищої освіти – перший (бакалаврський), галузь знань – 24 Сфера обслуговування, спеціальність 2
96756 Технологія продукції ресторанного господарства. Методичні вказівки для самостійної роботи студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» галузі знань 24 «Сфера обслуговування». Ві 1
97981 Робоча програма навчальної дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства». Рівень вищої освіти перший (бакалаврський), галузь знань 24 «Сфера обслуговування», спеціальність 241 Соломон А.М. 3

Література в бібліотеці університету (4 найменувань)

Докладно