Спеціальність: Харчові технології та інженерія
| Викладач: Крижак Лілія Миколаївна | |||||||
| Список методичної літератури |   |
| Код. | Назва видання | Автор(и) | Рейт. |
|---|---|---|---|
| 6165 | Технологія полісахаридів та їх застосування в харчовій промисловості | Крижак Лілія Миколаївна | 0 |
| 6166 | Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів | Крижак Лілія Миколаївна | 0 |
Література в бібліотеці університету (3 найменувань) | Докладно | ||