id: 11678
Назва: Удосконалення технологічної лінії виготовлення хліба на базі хлібзаводу тов «мамин хліб»
Автори: Білошенко Олексій Сергійович
Ключові слова: борошно, машина, тісто, лопать, хліб, лінія.
Дата публікації: 2016-09-02 15:14:27
Останні зміни: 2016-09-02 15:14:27
Рік видання: 2016
Аннотація: Дипломний проект включає в собі основну частину і висновки. Дано характеристику підприємства. Обґрунтовано реконструкцію цеху для виготовлення хліба. Проведено обґрунтування необхідності удосконалення конструкції тістомісильної машини, та її розрахунок. Запропоновано заходи з охорони праці. Проведено економічний розрахунок удосконаленої машини.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/11678.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях : 2016 р./ Дипломні роботи (проекти)/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 11678.pdf Розмір : 2162433 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
