id: 11946
Назва: Технологія м ’ яса, м ’ ясопродуктів та риби. Методичні вказівки до виконання курсового проекту для студентів денної форми навчання з напряму 6. 051701 «Харчові технології та інженерія»
Автори: Власенко В.В., Новгородська Н.В., Коляновська Л.М.
Ключові слова:
Дата публікації: 2015-11-25 09:20:31
Останні зміни: 2015-11-25 09:20:31
Рік видання: 2015
Аннотація: Технологія м’яса, м’ясопродуктів та риби методичні вказівки
до виконання курсового проекту для студентів денної форми навчання з
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/11946.pdf
Тип виданя: Курсовий проект
Видавництво: для 4 курсу ХТІ
Розташовується в колекціях : Методичні матеріали/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 11946.pdf Розмір : 977737 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
