id: 12508
Назва: Обгрунтування робочих параметрів процесу сушіння зерно-круп’яної сировини у вібраційній сушарці з двома U-видними контейнерами
Автори: Захарчук Сергій Анатолійович
Ключові слова: Вібрація, сушіння, псевдозріджений шар, зерно-круп’яна сировина
Дата публікації: 2017-02-16 11:58:14
Останні зміни: 2017-02-16 11:58:14
Рік видання: 2017
Аннотація: Магістирська робота на здобуття наукового ступення магістра за спеціальністю 8.05050313 – Обладнання переробних і харчових виробництв. Вінницький національний аграрний університет. Вінниця, 2017.
Магістирська робота присвячена питанням дослідження інтенсифікації технологічного процесу сушіння зерно-круп’яної сировини у вібраційній сушарці. Проведенно аналіз стану питання та шляхи інтенсифікації технологічного процесу сушіння. Обґрунтувано ефективність досліджуваної тепломасообмінної обробки. Проведенно моделювання процесів зневоложення неоднорідної системи. Проведенно математичне моделювання сушіння у псевдозрідженому шарі за двоконтейнерної коливальної системи Теоретично обґрунтувано режимні параметри процесу сушіння. Проведена оцінка зміни концентрації оброблювальної сировини по часі перебування в робочій зоні Розраховано основні техніко-економічні параметри розробки.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/12508.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях : 2017 р./ Дипломні роботи (проекти)/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 12508.pdf Розмір : 3739179 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
