id: 19065
Назва: Математичні моделі режимів функціонування екстракторів з мікрохвильовим підведенням теплоти
Автори: Бандура В.М., Котов Б.І., Калініченко Р.А.
Ключові слова: екстракція, електромагнітне поле, масоперенос, олієвмісний матеріал
Дата публікації: 2019-01-28 14:45:05
Останні зміни: 2019-01-28 14:45:05
Рік видання: 2018
Аннотація: Екстрагування цінних компонентів з рослинної олійної сировини відноситься до важливих процесів, підвищення ефективності яких здійснює визначальний вплив на техніко-економічні показники переробної галузі агропромислового виробництва. На сучасному етапі розвитку техніки і технології екстрагування олійної сировини заслуговують на визнання потенційні можливості мікрохвильової технології: використання електромагнітного поля (ЕМП) надвисокої частоти (НВЧ) для інтенсифікації і підвищення ефективності традиційного виробництва олій і отримання продукції з новими, кращими
споживчими якостями.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/19065.pdf
Тип виданя: Статті
Видавництво: Енергетика і автоматика. - 2018. - №5. - С. 183-194.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 19065.pdf Розмір : 448930 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
