id: 20120
Назва: Гігієна і санітарія харчових підприємств. Програма навчальної дисципліни для здобувачів вищої освіти першого бакалаврського освітнього ступеня: галузь знань – 18 Виробництво та технології.
Автори: Яремчук О. С.
Ключові слова: гігієна, санітарія, підприємства, харчова галузь
Дата публікації: 2019-03-18 10:11:25
Останні зміни: 2019-03-18 10:11:25
Рік видання: 2019
Аннотація: Викладений матеріал програми «Гігієна і санітарія харчових підприємств» включає вступ, два основних розділи: частина 1 «Основи санітарії та гігієни», частина 2 «Санітарія та гігієна продуктів харчування» - всього 90 годин, із них: лекційного матеріалу – 16 годин, лабораторних занять – 28 годин та передбачено 46 годин на самостійну роботу, яка розрахована для підготовки студентів першого бакалаврського освітнього ступеня Вінницького національного аграрного університету.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/20120.pdf
Тип виданя: Навчальні програми
Видавництво: Спеціальність - 181 «Харчові технології»
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 20120.pdf Розмір : 624014 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
