id: 28199
Назва: Жирнокислотний склад козиного молока і продуктів на його основі
Автори: Овсієнко С. М.
Ключові слова: козине молоко, молочний жир, жирнокислотний склад
Дата публікації: 2021-04-13 07:46:58
Останні зміни: 2021-04-13 07:46:58
Рік видання: 2019
Аннотація: Розглянуті питання жирокислотного складу козиного молока і продуктів на його основі.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/28199.pdf
Тип виданя: Доповідь конференції
Видавництво: Всеукр. наук.-практ. конф. "Від науки до практики", 14-15 берез. 2019. Вінниця, 2019. 4 с.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 28199.pdf Розмір : 1582231 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
