id: 5999
Назва: Технологія вирощування гливи звичайної в умовах захищеного грунту.Методичні рекомендації.
Автори: Вдовенко С.А.
Ключові слова:
Дата публікації: 2013-05-29 15:32:02
Останні зміни: 2013-05-29 15:32:02
Рік видання: 2013
Аннотація: Вирощування і споживання їстівних грибів викликає особливий інтерес в людини не лише через їхнє забарвлення та форми тіла, а через їх біологічні та споживчі особливості. Світ їстівних грибів великий і різноманітний, їх на планеті існує досить велика кількість, населення земної кулі щорічно споживає біля 6 млн. т. грибів, однак в лісах збирається лише 0,7 млн.т., а решта - вирощується в спеціалізованих господарствах. Близько 80 країн світу в штучних умовах вирощують печерицю двоспорову, гливу звичайну, шиї-таке, опеньок літній, зимовий гриб, кільцевик та інші види грибів, але широко вони вирощують гливу звичайну.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/5999.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Розташовується в колекціях : Методичні матеріали/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 5999.pdf Розмір : 337835 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
