id: 6937
Назва: Ветеринарно-санітарна експертиза молока і молокопродуктів. Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт студентами факультету технології виробництва та переробки продукції тваринництва за спеціальністю 7.09010201 ТВ і ППТ
Автори: Власенко В.В., Фаріонік Т.В.
Ключові слова:
Дата публікації: 2013-10-30 08:47:57
Останні зміни: 2013-10-30 08:47:57
Рік видання: 2013
Аннотація: Ветеринарно-санітарна експертиза молока і молочних продуктів вивчає методи санітарно-гігієнічного виробництва і переробки продукції, методи ветеринарно-санітарної експер¬тизи молока і молокопродуктів, а також дотримання держав¬них стандартів під час виробництва.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/6937.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Розташовується в колекціях : Методичні матеріали/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 6937.pdf Розмір : 987868 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
