|
|
- 2025-04-02 14:29:13 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
Кандидат економічних наук, старший викладач кафедри бізнесу та сфери обслуговування Вінницького національного аграрного університету Табенська Оксана Ігорівна успішно виконала Програму проходження міжнародного стажування «Використання сучасних технологій у процесі навчання студентів», яка передбачала дистанційну форму з 10 лютого 2025 року по 21 березня 2025 року (180 годин, 6 кредитів ECTS).
Програма стажування передбачала:
1. Знайомство з Canva – створення основних проєктів (6 годин)
2. Розширені можливості Canva – створення презентацій та навчальних матеріалів (10 год.)
3. Знайомство з ChatGPT – генерування навчального контенту (6 годин).
4.Ефективні методи навчання з ChatGPT (10 годин)
5. Розширені програми ChatGPT – автоматизація завдань та інтерактивні інструменти (12 годин)
6. Як створити інтерактивні дії на Wordwall (6 годин)
7. Як навчати з Padlet (6 годин)
8. Ментиметр – залучення студентів за допомогою простої у використанні системи відповідей аудиторії (8 годин)
9. Дослідження та розробки проєктів – планування та управління (36 годин)
10. Супервізійно-консультаційна робота (20 год.)
11. Робота над індивідуальними проектами (60 годин)
Програма 1.:
1. Вступ до Canva: огляд можливостей інструменту та його безкоштовних функцій.
2. Реєстрація облікового запису та навігація по інтерфейсу.
3. Створення простих графік (плакати, пости, запрошення, сертифікати).
4. Використання готових шаблонів.
Програма 2.:
1. Створення інтерактивних презентацій (співпраця, спільний доступ).
2. Персоналізація проєктів (додавання власних графік, фото, зміна кольорової гами).
3. Розробка інфографік і друкованих матеріалів (дипломи, робочі листи, буклети).
4. Приклади використання Canva в освіті для залучення учнів.
Програма 3.:
1. Вступ до ChatGPT: принципи роботи та основи використання.
2. Використання в освіті: створення описів занять, сценаріїв уроків, навчальних посібників.
3. Практичні приклади: створення текстів (оповідань, статей) для занять.
4. Практичне завдання: розробка сценарію короткого уроку або домашнього завдання за допомогою ChatGPT.
Програма 4.:
1. Автоматизація завдань: створення тестів, запитань для вікторин.
2. Генерація інтерактивних матеріалів: діалоги, вікторини, відкриті завдання.
3. Практичні приклади: розробка вікторини з питаннями різного рівня складності.
4. Практичне завдання: створення питань і відповідей на освітню тему з аналізом результатів.
| - 2025-04-02 13:59:22 опублік. Ставська Юлія Вацлавівна
26 березня 2025 року відбувся фінал престижного Міжнародного конкурсу стартапів «TourSystemUkrChallenge», в якому здобувач бакалаврського рівня освіти ОП «Готельно-ресторанна справа» Богдан ЛУПІНА під керівництвом к.е.н., доцента, завідувачки кафедри бізнесу та сфери обслуговування Юлії СТАВСЬКОЇ здобув перемогу.
Конкурс, метою якого є підтримка обдарованої студентської молоді, створення умов для її творчого зростання та активізації науково-дослідної роботи, проходив у два етапи: перший тур завершився 12 березня, а фінальний – 26 березня 2025 року.
Стартап Богдана Лупіни на тему «Біохакінг у готелях: вплив wellness-інновацій на тривалість та якість відпочинку гостей» вразив журі своєю інноваційністю, практичним застосуванням та потенціалом розвитку у сфері обслуговування. Його проєкт відкриває нові можливості для покращення якості туристичних послуг завдяки впровадженню біохакінгу у готельний бізнес.
Проєкт передбачає використання сучасних wellness-інновацій, таких як оптимізація освітлення, фільтрація повітря, спеціальні програми відновлення, інтеграція IoT-рішень для моніторингу показників здоров`я гостей, а також персоналізовані дієтичні рекомендації. Це дозволить підвищити комфорт відпочинку, пришвидшити процеси відновлення організму та зробити готелі більш привабливими для бізнес-мандрівників, спортсменів і прихильників здорового способу життя.
Організатори конкурсу високо оцінили якість представлених ідей та наголосили на важливості підтримки студентських ініціатив у розбудові туристичної галузі України.
Щиро вітаємо переможця та наукового керівника з перемогою та бажаємо їм нових звершень на шляху інновацій та підприємництва! | - 2025-04-01 20:06:38 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
Відкрите лекційне заняття з дисципліни «Сервісологія», яке відбудеться 03.04.2025 р. об 08.00 (1 пара), в аудиторії 1304 (корпус 1), для студентів 1 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» факультету економіки інформаційних технологій та сфери обслуговування ННІ економіки та управління.
Тема лекційного заняття: «Міжнародний етикет обслуговування».
Міжнародний етикет. Основні правила етикету в європейських країнах: англійські традиції, етикет у Франції, Німеччині, Італії, Іспанії. Складові етикету у США. Основні правила етикету у країнах Азії (Таїланд, Японія,Китай, Індія, Південна Корея) і Латинської Америки (Мексика, Чилі).
Викладач – к.е.н., старший викладач кафедри бізнесу та сфери обслуговування Табенська Оксана Ігорівна.
| - 2025-04-01 11:31:24 опублік. Захарова Тетяна Вікторівна
3 квітня 2025 року о 8.00 (1 пара) в аудиторії 1306 відбудеться Відкрита пара асистента кафедри бізнесу та сфери обслуговування факультету економіки, інформаційних технологій та сфери обслуговування
Захарової Тетяни Вікторівни з дисципліни «Гастротуризм» на тему: «Особливості національних кухонь народів країн Близького Сходу та Азії» для студентів 2 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». Запрошуємо усіх бажаючих.
| - 2025-03-29 21:26:36 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
24 березня 2025 року відбулося виїздне засідання студентського наукового гуртка «Готельно-ресторанний бізнес», яке провела к.е.н., старший викладач кафедри бізнесу та сфери обслуговування Табенська О.І. для студентів спеціальності ”Туризм та рекреація” та ”Готельно-ресторанна справа” Вінницького національного аграрного університету в готельно-ресторанному комплексі «Затишок».
Заняття поєднало ознайомлення з готелем та рестораном при готелі.
Мимоволі опиняєшся на тихій вулиці і поринаєш у магію "хюге". Вся територія комплексу мерехтить різнобарвними квітами, літні майданчики запрошують скуштувати запашної кави з тістечками за фірмовими домашніми рецептами.
З діяльністю закладу студентів вкотре ознайомили безпосередньо власники закладу, а саме: Світлана Миколаївна Дмитренко. На підприємстві розміщена філія кафедри бізнесу та сфери обслуговування ВНАУ.
Опиняємося у чудовому ресторані, який захоплює своїм приємним інтер`єром, кольорами і формами, де гармонійно поєднуються теплі кольори інтер’єру. Це місце справді створює комфортну атмосферу – стильний дизайн, багато зелені та приємна музика.
Приміщення з любов`ю прикрашене картинами і фотографіями відомих з дитинства атракцій Вінниці, та сімейними фото, що дуже подобаються іноземним відвідувачам. Привітний персонал завжди зустрічає з посмішкою. Дерев`яні вироби, живі квіти, ковані елементи, значна кількість дерев`яних виробів, різноманітні ліхтарики та безліч "хюгних" речей, тепла домашня атмосфера.
Вас можуть гостинно поселити в просторих, чистих і затишних номерах. Також на території є еко-магазин, а сам ресторан намагається вирощувати та виготовляти екологічну продукцію власного виробництва, завдяки чому ціни приємно дивують відвідувачів закладу. Влітку надворі можна насолодитися зеленню та різноманіттям дерев, а всередині – справжній зимовий сад. Вікна прикрашають ніжні орхідеї, додаючи особливої атмосфери.
Хліб випікають на власній пекарні із муки, що була вирощена та вироблена на Вінниччині. Інгредієнти для приготування страв замовляють у Тульчині, що передбачає відсутність харчових антибіотиків та синтетичних гормонів. Молоко та молочні продукти вироблені на фермах області використовують для приготування йогуртів, омлетів та інших смачних та корисних страв. Слідуючи сімейним цінностям. Готельно-ресторанний комплекс "Затишок". URL: https://zatyshok.vinnica.ua/
Вдячні ГРК "Затишок” за надану можливість ознайомитися з можливостями, новими проєктами, особливостями розвитку готельно-ресторанного бізнесу в Україні під час воєнного стану.
| | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 . . . 125 |
|
НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ