|
|
- 2024-04-23 16:11:47 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
Здобувачка вищої освіти за спеціальністю «Туризм і рекреація» освітньо-професійної програми «Туризм і рекреація» Воробйова Богдана Олегівна Вінницького національного аграрного університету, у березні-травні 2024 року проходить навчання у «Школі гідів та амбасадорів Вінниці» в межах неформальної освіти.
В навчальному закладі Богдані буде надана можливість використати знання, отримані на лекціях і практичних заняттях під час вивчення дисципліни «Організація екскурсійної діяльності» на 3 курсі бакалаврату.
Стратегічний проєкт «Школи гідів та амбасадорів Вінниці» є логічним продовженням попередніх освітніх заходів, що проводилися у місті з 2019 року, зокрема, «Школи вінницького гіда».
В навчанні можуть брати участь як практики, так і початківці, віком від 18 років. Навчальна програма має багатовекторне наповнення: теоретичні знання з різних галузей і спеціалізованих тематик, методи і навички розробки та проведення екскурсій, ділові знання і вміння. Включена також практична підготовка з відвідуванням архівів і бібліотек, туристичних локацій, майстерень міських екскурсій і переймання досвіду практикуючих гідів.
Розроблено 3 навчальних модулі: «Амбасадор Вінниці», «Гід. Базовий курс», «Гід. Повний курс».https://www.vmr.gov.ua/u-berezni-startuie-shkola-hidiv-ta-ambasadoriv-vinnytsi
Неформальне навчання – процес здобуття освіти, що не регламентований місцем, терміном і формою навчання та не передбачає отримання документів про освіту державного зразка.
Якщо говорити більш простими слова, неформальна освіта – це коли ви навчаєтеся самотужки. Сюди належать заняття із репетиторами й тренерами, короткотривалі курси, лекції, тренінги й навіть підвищення кваліфікації. Головна перевага – ефективність. Тобто якщо Вам потрібно вдосконалити свої професійні навички з англійської мови, Ви можете обрати курс “професійного” рівня, де вивчатимете граматику й лексику, або навпаки – розмовний практикум із носіями мови.
Здобувати неформальну освіту може будь-хто, незалежно від віку, статі чи професії. Один і той самий тренінг може слухати 18-річна студентка й 45-літній бізнесмен, і в цьому не буде нічого дивного. Крім того, людина, яка вирішила розвиватися самостійно, може підлаштовувати це під свій графік чи бажання.
| - 2024-04-23 16:11:47 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
Здобувачка вищої освіти за спеціальністю «Туризм і рекреація» освітньо-професійної програми «Туризм і рекреація» Воробйова Богдана Олегівна Вінницького національного аграрного університету, у березні-травні 2024 року проходить навчання у «Школі гідів та амбасадорів Вінниці» в межах неформальної освіти.
В навчальному закладі Богдані буде надана можливість використати знання, отримані на лекціях і практичних заняттях під час вивчення дисципліни «Організація екскурсійної діяльності» на 3 курсі бакалаврату.
Стратегічний проєкт «Школи гідів та амбасадорів Вінниці» є логічним продовженням попередніх освітніх заходів, що проводилися у місті з 2019 року, зокрема, «Школи вінницького гіда».
В навчанні можуть брати участь як практики, так і початківці, віком від 18 років. Навчальна програма має багатовекторне наповнення: теоретичні знання з різних галузей і спеціалізованих тематик, методи і навички розробки та проведення екскурсій, ділові знання і вміння. Включена також практична підготовка з відвідуванням архівів і бібліотек, туристичних локацій, майстерень міських екскурсій і переймання досвіду практикуючих гідів.
Розроблено 3 навчальних модулі: «Амбасадор Вінниці», «Гід. Базовий курс», «Гід. Повний курс».https://www.vmr.gov.ua/u-berezni-startuie-shkola-hidiv-ta-ambasadoriv-vinnytsi
Неформальне навчання – процес здобуття освіти, що не регламентований місцем, терміном і формою навчання та не передбачає отримання документів про освіту державного зразка.
Якщо говорити більш простими слова, неформальна освіта – це коли ви навчаєтеся самотужки. Сюди належать заняття із репетиторами й тренерами, короткотривалі курси, лекції, тренінги й навіть підвищення кваліфікації. Головна перевага – ефективність. Тобто якщо Вам потрібно вдосконалити свої професійні навички з англійської мови, Ви можете обрати курс “професійного” рівня, де вивчатимете граматику й лексику, або навпаки – розмовний практикум із носіями мови.
Здобувати неформальну освіту може будь-хто, незалежно від віку, статі чи професії. Один і той самий тренінг може слухати 18-річна студентка й 45-літній бізнесмен, і в цьому не буде нічого дивного. Крім того, людина, яка вирішила розвиватися самостійно, може підлаштовувати це під свій графік чи бажання.
| - 2024-04-21 22:49:49 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
20 квітня 2024 року, в межах співпраці з КП «Офіс туризму Вінниці» к.е.н., старший викладач кафедри бізнесу та сфери обслуговування Вінницького національного аграрного університету Табенська Оксана Ігорівна мала нагоду ознайомитися з діяльністю «Школа гідів та амбасадорів Вінниці» і розглянути особливості створення та розвитку Подільської кухні.
Стратегічний проєкт «Школи гідів та амбасадорів Вінниці» є логічним продовженням попередніх освітніх заходів, що проводилися у місті з 2019 року, зокрема, «Школи вінницького гіда». Цьогорічний проєкт реалізовується у співпраці з Музеєм Вінниці, ВДПУ ім. М. Коцюбинського, ВТЕІ КНТЕУ, Київським національним університетом технологій та дизайну, Інститутом розвитку міст, Агенцією просторового розвитку, ДонНУ ім. Василя Стуса, ВНАУ та іншими закладами. В навчанні можуть брати участь як практики, так і початківці, віком від 18 років.
Навчальна програма має багатовекторне наповнення: теоретичні знання з різних галузей і спеціалізованих тематик, методи і навички розробки та проведення екскурсій, ділові знання і вміння. Включена також практична підготовка з відвідуванням архівів і бібліотек, туристичних локацій, майстерень міських екскурсій і переймання досвіду практикуючих гідів. Розроблено 3 навчальних модулі: «Амбасадор Вінниці», «Гід. Базовий курс», «Гід. Повний курс».https://www.vmr.gov.ua/u-berezni-startuie-shkola-hidiv-ta-ambasadoriv-vinnytsi
К.е.н., старшим викладачем кафедри бізнесу та сфери обслуговування Вінницького національного аграрного університету Табенською Оксаною Ігорівною була проведена лекція на тему: «Сучасні тренди розвитку кулінарної продукції на Поділлі».
Особлива увага зверталася на дослідження історика, блогера та дослідниці Подільської кухні Олени Павлової та різноманітні заходи, які сприяють відродженню традицій та звичаїв Поділля.
На сьогоднішній день туризм в регіонах розвивається нерівномірно, і це залежить не тільки від недостатньої кількості туристичних ресурсів, але й від організації туристичної діяльності. Подільський туристичний макрорегіон має не тільки великий туристичний потенціал, але й намагається максимально впроваджувати в свою діяльність інструменти розвитку туризму.
Саме проактивні механізми взаємодії, на нашу думку, функціонують в інноваційних туристичних піших та велопроєктах, самітах, круглих столах, які досліджують проблеми та перспективи розвитку туризму в Україні у воєнний час та повоєнне відновлення галузі.
Туристичний маршрут “Camino Podolico: Подільський шлях святого Якова“ – це культурно-пізнавальний та екологічний маршрут з Вінниці до Кам’янця-Подільського через Бар на зразок “Шляхів святого Якова“, які проходять через усю Європу та ведуть до міста Сантьяго де Компостела у Іспанії. Маршрут поєднує 13 точок Вінницької та Хмельницької областей. Він дозволяє спланувати пішу або веломандрівку з необхідною інфраструктурою для харчування та ночівель кожних 20-25 кілометрів.
У місті Вінниці 16 жовтня 2023 року відбулася перша презентація “Каталогу гастрономічної спадщини культурного й паломницького маршруту “Camino Podolico” (“Подільський шлях святого Якова”) у ресторані “Тифліс”. Це двомовне видання, що містить 22 рецепти унікальних страв українською та англійською мовами, зібраних в 11 громадах Вінниччини та Хмельниччини.
Серед них – білий борщ, який готують у Маліївцях, ворошилівські рубчики зі шлунку молодого теляти у Гніванській громаді, голубці на свинячому реберці часів королеви Бони у Барській громаді, рагу з кислими огірками у Браїлові та інші цікаві страви локальної подільської кухні.
Шеф-кухар ресторану “Південна брама” Олександр Яворський у місті Хмельницькому відроджує замкову кухню Поділля. Спеціально для званої вечері у рамках проєкту “13 шефів” обрав страви з локальних продуктів і створив справжній мікс смаків. “Це звичайні продукти, які ростуть в нашому краї. Замкова кухня включає в себе старовинні рецепти, за якими готували у давнину. Їх інтерпретуємо в наш час”, – говорить шеф-кухар Олександр Яворський.
Замкова кухня бере свій початок з 13-14 століття, коли будували замкові споруди. Вони мали на меті захищати села. Також ставали частиною торговельних шляхів.
Отже дичина завжди була на столі у замковій кухні – кабан, оленина, зайчатина. Також полювали на диких птахів. Чапля була княжою царською стравою. Її готували і подавали на стіл. Навколо замків були рови і в них розводили рибу і вона теж була елементом замкової кухні”, – говорить гастрогід Олена Павлова.
Заслуговує на увагу позитивний досвід, який розвивають у місті Вінниці. Створений та впроваджений в діяльність готельно-ресторанних комплексів “Вінницький стандарт гостинності“ є універсальним, і його має змогу застосовувати будь-який власник підприємства, чи працівник закладу, хто створює комфортні умови перебування клієнта в закладі, так чи інакше взаємодіє з гостями, а саме: розповідає, презентує унікальні локальні страви, пригощає, розміщує в готельних номерах та хостелах, організовує екскурсійні програми, надає приміщення для проведення ділових зустрічей, форумів, семінарів та нарад тощо.
Необхідно продовжувати дослідження проблем та перспектив діяльності Вінницької галузевої асоціації гостинності “Хліб Сіль“, створення Гастромапи – нової туристичної карти Вінниці, в якій відображені також пам’ятки архітектури, цікаві атракції та музеї, перспективи розвитку закладів харчування міста Вінниці, які запровадили “Вишневе меню“.
| - 2024-04-21 22:49:49 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
20 квітня 2024 року, в межах співпраці з КП «Офіс туризму Вінниці» к.е.н., старший викладач кафедри бізнесу та сфери обслуговування Вінницького національного аграрного університету Табенська Оксана Ігорівна мала нагоду ознайомитися з діяльністю «Школа гідів та амбасадорів Вінниці» і розглянути особливості створення та розвитку Подільської кухні.
Стратегічний проєкт «Школи гідів та амбасадорів Вінниці» є логічним продовженням попередніх освітніх заходів, що проводилися у місті з 2019 року, зокрема, «Школи вінницького гіда». Цьогорічний проєкт реалізовується у співпраці з Музеєм Вінниці, ВДПУ ім. М. Коцюбинського, ВТЕІ КНТЕУ, Київським національним університетом технологій та дизайну, Інститутом розвитку міст, Агенцією просторового розвитку, ДонНУ ім. Василя Стуса, ВНАУ та іншими закладами. В навчанні можуть брати участь як практики, так і початківці, віком від 18 років.
Навчальна програма має багатовекторне наповнення: теоретичні знання з різних галузей і спеціалізованих тематик, методи і навички розробки та проведення екскурсій, ділові знання і вміння. Включена також практична підготовка з відвідуванням архівів і бібліотек, туристичних локацій, майстерень міських екскурсій і переймання досвіду практикуючих гідів. Розроблено 3 навчальних модулі: «Амбасадор Вінниці», «Гід. Базовий курс», «Гід. Повний курс».https://www.vmr.gov.ua/u-berezni-startuie-shkola-hidiv-ta-ambasadoriv-vinnytsi
К.е.н., старшим викладачем кафедри бізнесу та сфери обслуговування Вінницького національного аграрного університету Табенською Оксаною Ігорівною була проведена лекція на тему: «Сучасні тренди розвитку кулінарної продукції на Поділлі».
Особлива увага зверталася на дослідження історика, блогера та дослідниці Подільської кухні Олени Павлової та різноманітні заходи, які сприяють відродженню традицій та звичаїв Поділля.
На сьогоднішній день туризм в регіонах розвивається нерівномірно, і це залежить не тільки від недостатньої кількості туристичних ресурсів, але й від організації туристичної діяльності. Подільський туристичний макрорегіон має не тільки великий туристичний потенціал, але й намагається максимально впроваджувати в свою діяльність інструменти розвитку туризму.
Саме проактивні механізми взаємодії, на нашу думку, функціонують в інноваційних туристичних піших та велопроєктах, самітах, круглих столах, які досліджують проблеми та перспективи розвитку туризму в Україні у воєнний час та повоєнне відновлення галузі.
Туристичний маршрут “Camino Podolico: Подільський шлях святого Якова“ – це культурно-пізнавальний та екологічний маршрут з Вінниці до Кам’янця-Подільського через Бар на зразок “Шляхів святого Якова“, які проходять через усю Європу та ведуть до міста Сантьяго де Компостела у Іспанії. Маршрут поєднує 13 точок Вінницької та Хмельницької областей. Він дозволяє спланувати пішу або веломандрівку з необхідною інфраструктурою для харчування та ночівель кожних 20-25 кілометрів.
У місті Вінниці 16 жовтня 2023 року відбулася перша презентація “Каталогу гастрономічної спадщини культурного й паломницького маршруту “Camino Podolico” (“Подільський шлях святого Якова”) у ресторані “Тифліс”. Це двомовне видання, що містить 22 рецепти унікальних страв українською та англійською мовами, зібраних в 11 громадах Вінниччини та Хмельниччини.
Серед них – білий борщ, який готують у Маліївцях, ворошилівські рубчики зі шлунку молодого теляти у Гніванській громаді, голубці на свинячому реберці часів королеви Бони у Барській громаді, рагу з кислими огірками у Браїлові та інші цікаві страви локальної подільської кухні.
Шеф-кухар ресторану “Південна брама” Олександр Яворський у місті Хмельницькому відроджує замкову кухню Поділля. Спеціально для званої вечері у рамках проєкту “13 шефів” обрав страви з локальних продуктів і створив справжній мікс смаків. “Це звичайні продукти, які ростуть в нашому краї. Замкова кухня включає в себе старовинні рецепти, за якими готували у давнину. Їх інтерпретуємо в наш час”, – говорить шеф-кухар Олександр Яворський.
Замкова кухня бере свій початок з 13-14 століття, коли будували замкові споруди. Вони мали на меті захищати села. Також ставали частиною торговельних шляхів.
Отже дичина завжди була на столі у замковій кухні – кабан, оленина, зайчатина. Також полювали на диких птахів. Чапля була княжою царською стравою. Її готували і подавали на стіл. Навколо замків були рови і в них розводили рибу і вона теж була елементом замкової кухні”, – говорить гастрогід Олена Павлова.
Заслуговує на увагу позитивний досвід, який розвивають у місті Вінниці. Створений та впроваджений в діяльність готельно-ресторанних комплексів “Вінницький стандарт гостинності“ є універсальним, і його має змогу застосовувати будь-який власник підприємства, чи працівник закладу, хто створює комфортні умови перебування клієнта в закладі, так чи інакше взаємодіє з гостями, а саме: розповідає, презентує унікальні локальні страви, пригощає, розміщує в готельних номерах та хостелах, організовує екскурсійні програми, надає приміщення для проведення ділових зустрічей, форумів, семінарів та нарад тощо.
Необхідно продовжувати дослідження проблем та перспектив діяльності Вінницької галузевої асоціації гостинності “Хліб Сіль“, створення Гастромапи – нової туристичної карти Вінниці, в якій відображені також пам’ятки архітектури, цікаві атракції та музеї, перспективи розвитку закладів харчування міста Вінниці, які запровадили “Вишневе меню“.
| - 2024-04-21 22:49:49 опублік. Табенська Оксана Ігорівна
20 квітня 2024 року, в межах співпраці з КП «Офіс туризму Вінниці» к.е.н., старший викладач кафедри бізнесу та сфери обслуговування Вінницького національного аграрного університету Табенська Оксана Ігорівна мала нагоду ознайомитися з діяльністю «Школа гідів та амбасадорів Вінниці» і розглянути особливості створення та розвитку Подільської кухні.
Стратегічний проєкт «Школи гідів та амбасадорів Вінниці» є логічним продовженням попередніх освітніх заходів, що проводилися у місті з 2019 року, зокрема, «Школи вінницького гіда». Цьогорічний проєкт реалізовується у співпраці з Музеєм Вінниці, ВДПУ ім. М. Коцюбинського, ВТЕІ КНТЕУ, Київським національним університетом технологій та дизайну, Інститутом розвитку міст, Агенцією просторового розвитку, ДонНУ ім. Василя Стуса, ВНАУ та іншими закладами. В навчанні можуть брати участь як практики, так і початківці, віком від 18 років.
Навчальна програма має багатовекторне наповнення: теоретичні знання з різних галузей і спеціалізованих тематик, методи і навички розробки та проведення екскурсій, ділові знання і вміння. Включена також практична підготовка з відвідуванням архівів і бібліотек, туристичних локацій, майстерень міських екскурсій і переймання досвіду практикуючих гідів. Розроблено 3 навчальних модулі: «Амбасадор Вінниці», «Гід. Базовий курс», «Гід. Повний курс».https://www.vmr.gov.ua/u-berezni-startuie-shkola-hidiv-ta-ambasadoriv-vinnytsi
К.е.н., старшим викладачем кафедри бізнесу та сфери обслуговування Вінницького національного аграрного університету Табенською Оксаною Ігорівною була проведена лекція на тему: «Сучасні тренди розвитку кулінарної продукції на Поділлі».
Особлива увага зверталася на дослідження історика, блогера та дослідниці Подільської кухні Олени Павлової та різноманітні заходи, які сприяють відродженню традицій та звичаїв Поділля.
На сьогоднішній день туризм в регіонах розвивається нерівномірно, і це залежить не тільки від недостатньої кількості туристичних ресурсів, але й від організації туристичної діяльності. Подільський туристичний макрорегіон має не тільки великий туристичний потенціал, але й намагається максимально впроваджувати в свою діяльність інструменти розвитку туризму.
Саме проактивні механізми взаємодії, на нашу думку, функціонують в інноваційних туристичних піших та велопроєктах, самітах, круглих столах, які досліджують проблеми та перспективи розвитку туризму в Україні у воєнний час та повоєнне відновлення галузі.
Туристичний маршрут “Camino Podolico: Подільський шлях святого Якова“ – це культурно-пізнавальний та екологічний маршрут з Вінниці до Кам’янця-Подільського через Бар на зразок “Шляхів святого Якова“, які проходять через усю Європу та ведуть до міста Сантьяго де Компостела у Іспанії. Маршрут поєднує 13 точок Вінницької та Хмельницької областей. Він дозволяє спланувати пішу або веломандрівку з необхідною інфраструктурою для харчування та ночівель кожних 20-25 кілометрів.
У місті Вінниці 16 жовтня 2023 року відбулася перша презентація “Каталогу гастрономічної спадщини культурного й паломницького маршруту “Camino Podolico” (“Подільський шлях святого Якова”) у ресторані “Тифліс”. Це двомовне видання, що містить 22 рецепти унікальних страв українською та англійською мовами, зібраних в 11 громадах Вінниччини та Хмельниччини.
Серед них – білий борщ, який готують у Маліївцях, ворошилівські рубчики зі шлунку молодого теляти у Гніванській громаді, голубці на свинячому реберці часів королеви Бони у Барській громаді, рагу з кислими огірками у Браїлові та інші цікаві страви локальної подільської кухні.
Шеф-кухар ресторану “Південна брама” Олександр Яворський у місті Хмельницькому відроджує замкову кухню Поділля. Спеціально для званої вечері у рамках проєкту “13 шефів” обрав страви з локальних продуктів і створив справжній мікс смаків. “Це звичайні продукти, які ростуть в нашому краї. Замкова кухня включає в себе старовинні рецепти, за якими готували у давнину. Їх інтерпретуємо в наш час”, – говорить шеф-кухар Олександр Яворський.
Замкова кухня бере свій початок з 13-14 століття, коли будували замкові споруди. Вони мали на меті захищати села. Також ставали частиною торговельних шляхів.
Отже дичина завжди була на столі у замковій кухні – кабан, оленина, зайчатина. Також полювали на диких птахів. Чапля була княжою царською стравою. Її готували і подавали на стіл. Навколо замків були рови і в них розводили рибу і вона теж була елементом замкової кухні”, – говорить гастрогід Олена Павлова.
Заслуговує на увагу позитивний досвід, який розвивають у місті Вінниці. Створений та впроваджений в діяльність готельно-ресторанних комплексів “Вінницький стандарт гостинності“ є універсальним, і його має змогу застосовувати будь-який власник підприємства, чи працівник закладу, хто створює комфортні умови перебування клієнта в закладі, так чи інакше взаємодіє з гостями, а саме: розповідає, презентує унікальні локальні страви, пригощає, розміщує в готельних номерах та хостелах, організовує екскурсійні програми, надає приміщення для проведення ділових зустрічей, форумів, семінарів та нарад тощо.
Необхідно продовжувати дослідження проблем та перспектив діяльності Вінницької галузевої асоціації гостинності “Хліб Сіль“, створення Гастромапи – нової туристичної карти Вінниці, в якій відображені також пам’ятки архітектури, цікаві атракції та музеї, перспективи розвитку закладів харчування міста Вінниці, які запровадили “Вишневе меню“.
| | 1 . . . 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 . . . 500 |
|
НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ