Спеціальність:
Готельно-ресторанна справа
Семестр:
10
Предмет:
HR-менеджмент готелів та ресторанів
Викладач:
Прилуцький Анатолій Михайлович
Список методичної літератури
Код.
Назва видання
Автор(и)
Рейт.
32769
HR-менеджмент в готелях і ресторанах. Методичні вказівки для практичних занять здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти за галуззю знань 24 «Сфера обслуговування» спеціальністю 2
Прилуцький А.М., Захарова Т.В.,
12
Робоча програма HR менеджмент готелів та ресторанів
Лекція № 12 Комунікації в НР менеджменті
Лекція № 3 Управління персоналом
Лекція № 5 Кадрове забезпечення
85971
ПЗ HRm Тема 1. Значення та теоретичні основи HR-менеджменту в готельно-ресторанному бізнесі.
Захарова Т. В.
6
85972
ПЗ HRm Тема 2. Управління персоналом в системі менеджменту готелів і ресторанів.
Захарова Т. В.
2
85973
ПЗ HRm Тема 3. Професійний підбір та використання персоналу готелів і ресторанів.
Захарова Т. В.
1
85974
ПЗ HRm Тема 4. Організація діяльності персоналу. Аналіз структури персоналу підприємств готельно-ресторанного бізнесу.
Захарова Т. В.
1
85975
ПЗ HRm Тема 5. Кадрове формування колективу готелів і ресторанів.
Захарова Т. В.
2
85976
ПЗ HRm Тема 6. Згуртованість та соціальний розвиток колективу підприємств готельно-ресторанного бізнесу.
Захарова Т. В.
1
85977
ПЗ HRm Тема 7. Оцінювання та атестація персоналу для підприємств гостинності.
Захарова Т. В.
1
85978
ПЗ HRm Тема 8. Оцінка успішності управління процесом розвитку та рухом персоналу підприємств гостинності.
Захарова Т. В.
1
85979
ПЗ HRmТема 9. Управління процесом вивільнення персоналу на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу.
Захарова Т. В.
1
85980
ПЗ HRm Тема 10. Робочий час та раціональна організація праці готелів і ресторанів.
Захарова Т. В.
8
85981
ПЗ HRm Тема 11. Комунікація як основа управління HR менеджменту готелів і ресторанів.
Захарова Т. В.
2
