Спеціальність:
Готельно-ресторанна справа
Семестр:
10
Предмет:
HR-менеджмент готелів та ресторанів
Викладач:
Прилуцький Анатолій Михайлович
Список методичної літератури
Код.
Назва видання
Автор(и)
Рейт.
32769
HR-менеджмент в готелях і ресторанах. Методичні вказівки для практичних занять здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти за галуззю знань 24 «Сфера обслуговування» спеціальністю 2
Прилуцький А.М., Захарова Т.В.,
14
16126
Теплозабезпечення підприємств галузі. Методичні вказівки до лабораторних робіт для студентів спеціальності Харчові технології
Музичук В.І.
76
Робоча програма HR менеджмент готелів та ресторанів
20271
Теоретичні основи теплотехніки. Методичні вказівки і тестові завдання до самостійної роботи студентів галузь знань 13 – Механічна інженерія спеціальність 133 – Галузеве машинобудування осві
Музичук В.І.
85
Лекція № 12 Комунікації в НР менеджменті
Лекція № 3 Управління персоналом
Лекція № 5 Кадрове забезпечення
85971
ПЗ HRm Тема 1. Значення та теоретичні основи HR-менеджменту в готельно-ресторанному бізнесі.
Захарова Т. В.
6
85972
ПЗ HRm Тема 2. Управління персоналом в системі менеджменту готелів і ресторанів.
Захарова Т. В.
2
85973
ПЗ HRm Тема 3. Професійний підбір та використання персоналу готелів і ресторанів.
Захарова Т. В.
1
85974
ПЗ HRm Тема 4. Організація діяльності персоналу. Аналіз структури персоналу підприємств готельно-ресторанного бізнесу.
Захарова Т. В.
1
85975
ПЗ HRm Тема 5. Кадрове формування колективу готелів і ресторанів.
Захарова Т. В.
2
85976
ПЗ HRm Тема 6. Згуртованість та соціальний розвиток колективу підприємств готельно-ресторанного бізнесу.
Захарова Т. В.
1
85977
ПЗ HRm Тема 7. Оцінювання та атестація персоналу для підприємств гостинності.
Захарова Т. В.
1
85978
ПЗ HRm Тема 8. Оцінка успішності управління процесом розвитку та рухом персоналу підприємств гостинності.
Захарова Т. В.
1
85979
ПЗ HRmТема 9. Управління процесом вивільнення персоналу на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу.
Захарова Т. В.
1
85980
ПЗ HRm Тема 10. Робочий час та раціональна організація праці готелів і ресторанів.
Захарова Т. В.
8
85981
ПЗ HRm Тема 11. Комунікація як основа управління HR менеджменту готелів і ресторанів.
Захарова Т. В.
2
