Спеціальність:
Семестр:
Предмет:
Викладач:
Список методичної літератури
Код.
Назва видання
Автор(и)
Рейт.
5969
Методичні вказівки до виконання курсових робіт з дисципліни «Організація ресторанного господарства» освітньо-кваліфікаційний рівень бакалавр напрям підготовки 1401 „Сфера обслуговування” профе
Томчук О.В., Власенко І.В.
1
5970
Програму виробничої практики з дисципліни «Організація ресторанного господарства» освітньо-кваліфікаційний рівень бакалавр галузь знань 1401 „Сфера обслуговування” напрям підготовки 6.140101 Г
Томчук О.В., Власенко І.В.
3
6077
Організація готельної справи: Метод. вказівки до проходження виробничої практики для студентів спеціальності 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» напряму підготовки 0104 «Сфера обслуговування» <
Кафлевська С.Г., Ставська.Ю.В.
3
6078
Організація готельного господарства: Метод. вказівки до виконання курсової роботи для студентів напряму 6.140101 „Готельно-ресторанна справа" денної форми навчання
Кафлевська С.Г., Ставська.Ю.В.
8
