id: 11134
Title: Модернізація лінії виробництва сиру на базі ТОВ «Гайсинський молокозавод» м.Гайсин Вінницької області
Authors: Марчук Владислав Іванович
Keywords: Лактозний цукор, сепаратор, сироватка
Date of publication: 2016-06-24 09:41:16
Last changes: 2016-06-24 09:41:16
Year of publication: 2016
Summary: Дипломний проект студента Марчук В.І. на тему: “Модернізація лінії виробництва сиру на базі ТОВ «Гайсинський молокозавод» м.Гайсин Вінницької області” В проекті проведено аналіз молочної промисловості в Україні, обґрунтовано необхідність удосконалення лінї виробництва сиру. Запропоноване вдосконалення дозволяє збільшити продуктивність і зменшити затрати енергії і людської праці при виробництві сиру. Проведено розрахунки технологічних операцій та підбір обладнання по них. Розроблені заходи з охорони праці і навколишнього середовища. В економічному обґрунтуванні проведені розрахунки економічної ефективності проекту, визначено термін окупності проекту.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/11134.pdf
Publication type: FFFF
In the collections : 2016 р./ Дипломні роботи (проекти)/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Адміністратор
File : 11134.pdf Size : 2356694 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
