id: 19273
Title: Багаторічні бобові і злакові трави у вирішенні проблем заготівлі якісного силосу
Authors: Овсієнко С. М.
Keywords: люцерна посівна, конюшина лучна, пирій середній, житняк гребінчастий, силос, перетравність
Date of publication: 2019-02-01 16:24:12
Last changes: 2019-02-01 16:24:12
Year of publication: 2018
Summary: Помітно підвищити силосоємість високобілкових культур і знизити втрати
поживних речовин при зберіганні можна шляхом пров’ялювання вихідної сировини, але цей технологічний прийом потребує додаткових матеріальних, енергетичних і часових затрат, які часто бувають обмеженими. Виходячи з цього, оптимальним способом вирішення проблеми є одержання силосу хорошої якості із високопоживної малосилосуємої зеленої маси багаторічних бобових трав – люцерни посівної і конюшини лучної за виключення попереднього їх пров’ялювання до вологості 60-70% за рахунок рівноцінного змішування
перед силосуванням з зеленою масою пирію сизого та житняку гребінчастого з вмістом сухих речовин 37,8% і 49,2% відповідно. Встановлено, що високий вміст сухих речовин у зеленій масі забезпечує умови отримання доброякісного силосу. За використання мікробіального препарату ЕМ-А культур створюються умови для ціленаправленого молочнокислого бродіння, яке забезпечує отримання за органолептичними і біохімічними показниками високоякісного силосу з більшим вмістом молочної кислоти на рівні 73,1%, що на 24,5% вище контрольного варіанту. Експериментальними дослідженнями на жуйних тваринах встановлено, що споживання і перетравність основних поживних речовин кормів раціону із пирію середнього та житняку гребінчастого високі з позитивним балансом азоту в їх організмі.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/19273.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Аграрна наука та харчові технології. - 2018. - Вип. 2(101). - С. 61-69.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 19273.pdf Size : 553588 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
