id: 19558
Title: Вібраційне перемішування сипких технологічних систем переробних та харчових виробництв
Authors: Полєвода Ю.А., Михальова Ю.О.
Keywords: показники якості, однорідність, змішування
Date of publication: 2019-02-19 13:22:07
Last changes: 2019-02-19 13:22:07
Year of publication: 2018
Summary: Однією з найбільш актуальних проблем при впровадженні сучасних високоінтенсивних технологій у переробному сільськогосподарському виробництві є проблема приготування якісних сумішей, що визначається у досягненні однорідності при збереженні потрібного функціонального складу основних компонентів.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/19558.pdf
Publication type: Тези доповідей
Publication: Матеріали І Всеукр. наук.-практ. конф. “Сучасні моделі розвитку агропромислового виро: виклики та перспективи” (м. Глухів, 27 верес. 2018 р.) / Глухівський агротехнічний інститут імені С.А. Ковпака Сумського національного аграрного університету
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 19558.pdf Size : 2553640 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
