id: 19911
Title: Проектування підприємств м’ясної та молочної галузі. Програма навчальної дисципліни для підготовки бакалаврів 181 Харчові технології та інженерія. – Вінниця: РВВ ВНАУ, 2019. – 22 с.
Authors: Поліщук Т.В.
Keywords: проектування, підприємство, переробка, молоко, молочні продукти, молочний завод, комбінат, переробка м’яса, м’ясні продукти
Date of publication: 2019-02-25 09:51:13
Last changes: 2019-02-25 09:51:13
Year of publication: 2019
Summary: Навчальна дисципліна «Проектування підприємств м’ясної та молочної галузі» є складовою частиною спеціальності «Харчові технології та інженерія», ґрунтується на знанні студентами дисциплін професійної та практичної підготовки, що відносяться до програми освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр» (безпеки життєдіяльності, механізації, гігієни, технології виробництва молока, молоко і молочні продукти, технології продуктів забою, стандартизація продукції тваринництва, основ екології та інших).
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/19911.pdf
Publication type: Навчальні програми
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 19911.pdf Size : 247883 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
