id: 20141
Title: Стан та перспективи розвитку готельно-ресторанної справи в Україні
Authors: Мазур С. А., Прилуцький А. М.
Keywords: готельно-ресторанна справа, ресторани, готелі, розвиток, тенденції, послуги, структура, діяльність, розрахунки, асортимент, бренд
Date of publication: 2019-04-11 10:02:38
Last changes: 2019-04-11 10:02:38
Year of publication: 2019
Summary: Акцентується увага на динаміці створення нових готельних і ресторанних підприємств за роки незалежності. Автори ставлять за мету здійснити структуризацію напрямів, що сприяють відтворенню готельно-ресторанного господарства, серед яких: удосконалення готельно-ресторанної діяльності; запровадження нових технологій організації дозвілля громадян; розширення асортименту послуг; запровадження в господарську практику інтернет-послуг тощо. Аналітична складова тематики дослідження в статті викладена за окремими напрямками ресторанної й готельної справи.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/20141.pdf
Publication type: Статті
Publication: Ефективна економіка : електронне видання. - 2019. - № 2. - 7 с.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 20141.pdf Size : 334911 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
