id: 23624
Title: Стан раціонального харчування сучасної молоді
Authors: Олійник Н. А., Спірідонова Л. М.
Keywords: харчування
Date of publication: 2020-02-26 11:26:08
Last changes: 2020-02-26 11:26:08
Year of publication: 2019
Summary: Досліджено, що здоров’я молоді та працездатність студентської молоді залежить
від раціонального харчування. У статті висвітлені результати анкетування щодо
раціонального харчування студентської молоді м. Вінниці. Зокрема, встановлено, що раціональне харчування опитуваних студентів знаходиться на низькому рівні. Обґрунтовано, що обов’язкова умова для нормальної шлункової секреції – суворе дотримання встановлених проміжків між прийомами їжі (4-6 годин). При недотриманні цієї вимоги погіршується травлення, знижується апетит. Раціон харчування сучасної молоді не відповідає раціональному харчуванню. На харчування молоді негативно впливає відвідування ними закладів швидкого харчування. Отримані результати дослідження підтверджують наявну тенденцію погіршення показників здоров’я молоді в Україні, надано рекомендації щодо раціонально харчування, які б покращили навчальну працездатність та здоров’я молоді.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/23624.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Аграрні науки. Серія: Безпека продуктів харчування та технологія переробки продовольчої сировини. - 2019. - Вип. 5 (108), т. 1. - С. 103-112.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 23624.pdf Size : 657978 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
