id: 23766
Title: Розробка високоефективного обладнання для баротермічної обробки харчової сировини
Authors: Янович В. П., Купчук І. М., Ковальчук О. С.
Keywords: обладнання для баротермічної обробки харчової сировини
Date of publication: 2020-02-28 13:51:00
Last changes: 2020-02-28 13:51:00
Year of publication: 2015
Summary: Теплова стерилізація є найбільш розповсюдженим і надійним способом
консервування харчових продуктів.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/23766.pdf
Publication type: Тези доповідей
Publication: «Перспективи розвитку техніки АПК» матеріали VIII студ. наук.-техніч. конф. фак-ту механізації сільського господарства 19 берез. 2015 р. - Вінниця. - 2015. - С. 87-89.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 23766.pdf Size : 126742 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
