id: 23795
Title: Вплив пробіотичного препарату «Пробіол» на хімічний склад м’яса курчат-бройлерів
Authors: Огороднічук Г. М.
Keywords: пробіотичний препарат, повнораціонний комбікорм, курчата-бройлери, біле м’ясо, червоне м’ясо, хімічний склад, якість м’яса
Date of publication: 2020-03-04 08:42:37
Last changes: 2020-03-04 08:42:37
Year of publication: 2019
Summary: Введення препарату «Пробіол» до раціону курчат-бройлерів сприяє накопиченню у грудних м’язах золи, у стегнових м’язах – протеїну. За дії препарату спостерігається тенденція до збільшення усіх основних показників якісного складу м’яса курчат-бройлерів.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/23795.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Аграрна наука та харчові технології : зб. наук. пр. ВНАУ. - 2019. - Вип. 5 (108), т. 1. - С. 23-30.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 23795.pdf Size : 12576128 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
