id: 24937
Title: The use of probiotics and prebiotics in dairy drinks = Застосування пробіотиків та пребіотиків у молочних напоях
Authors: Bondar M.
Keywords: продукти спеціального призначення, пробіотики, пребіотики, лактобактерії, біфідобактерії, фруктоза, лактулоза, інулін
Date of publication: 2020-05-26 08:56:25
Last changes: 2020-05-26 08:56:25
Year of publication: 2020
Summary: Стаття присвячена вивченню застосування пробіотиків та пребіотиків у молочних напоях. Особлива увага приділяється пробіотикам, які домінують у мікрофлорі кишечнику дорослих і дітей.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/24937.pdf
Publication type: Статті у зарубіжних наукових фахових виданнях (Copernicus та інші)
Publication: Znanstvena misel journal. - 2020. - № 42. - P. 14-23. - Ljubljana, Slovenia.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 24937.pdf Size : 933997 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
