id: 25584
Title: Обґрунтування конструктивно-технологічної схеми кавітаційного диспергатора-гомогенізатора сільськогосподарської сировини рослинного походження на кормові цілі
Authors: Алієв Е. Б., Миколенко С. Ю., Яропуда В. М. Малєгін Р. Д.
Keywords: тваринництво, кормозабезпечення, переробка, диспергатор, кавітація
Date of publication: 2020-09-08 08:59:14
Last changes: 2020-09-08 08:59:14
Year of publication: 2020
Summary: Актуальною задачею є підвищення ефективності приготування якісних кормів за рахунок застосування технологічних процесів диспергування і гомогенізації із кавітаційною обробкою кормових компонентів. Метою досліджень є обґрунтування конструктивно-технологічної схеми кавітаційного диспергатора-гомогенізатора сільськогосподарської сировини рослинного походження на кормові цілі. В результаті досліджень запропонована і обґрунтована конструкцію робочих органів (ротор і статор) кавітаційного диспергатора-гомогенізатора. Конструктивно резонатори статора і конфузори ротора в момент їх співставлення утворюють лопаті, кривизна яких повторю кривизну робочого колеса відцентрового насоса. Для перевірки роботи пропонованих робочих органів кавітаційного диспергатора-гомогенізатора проведено чисельне моделювання з використанням програмного пакету Star CCM+. Моделювання проводилися з використанням моделі багатофазної взаємодії, Ейлеревої багатофазності, метода об’ємної рідини (VOF). Рух фаз підпорядковується k-ε моделі турбулентності. При першому наближені суміш представлялася як двофазне середовище рідина-газ, при цьому газом є газоподібна фаза рідини. Термодинамічний стан суміші припускався, як роздільна багатофазна температура. Було прийнято, що рідина в процесі руху мала постійну щільність, а газ був ідеальним. Взаємодія між фазами рідина-газ підпорядковувалася моделі об’ємної рідини VOF-VOF і кавітації Schnerr-Sauer. В результаті чисельного моделювання процесу кавітаційної диспергації на розробленій конструкції доведено її ефективність в якості насоса для покачування рідини із компонентами кормової суміші, а також в якості подрібнювача використовуючи гідравіляний удар, який утворюється в наслідок явища кавітації у резонаторах статора і конфузорах ротора.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/25584.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Техніка, енергетика, транспорт АПК. - 2020. - № 2 (109). - С. 5-15.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 25584.pdf Size : 2321215 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
