id: 26429
Title: Перспективи виробництва товарного молока в умовах фг «щербич» з подальшою його переробкою на сир «голландський»
Authors: Кубарський А.О.
Keywords: виробництво, молоко, якість, яловість, сервіс-період, сухостійний період,продуктивність.
Date of publication: 2020-11-12 14:55:25
Last changes: 2020-11-12 14:55:25
Year of publication: 2020
Summary: Мета роботи – пошук напрямків підвищення виробництва і реалізації молока та його переробка на сир Голандський.Встановлено, що за рахунок відхилення від норми сервіс-періоду та сухостійного недоотримано відповідно – 346 ц та 500,5 ц молока.
Доведено, що резервом збільшення товарного молока є зниження яловості корів та своєчасне осіменіння телиць За рахунок ліквідації ялових корів можливо додатково отримати 470 ц, молока.
Досліджено, що своєчасне виявлення корів хворих на мастит та лікування дасть можливість збільшити виробництво молока на – 90,7 ц.
Використання всіх резервів збільшення виробництва товарного молока у господарстві дозволить збільшити кількість реалізаційного молока на 1406,7 ц або на 12 % від фактичного об’єму виробництва.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/26429.pdf
Publication type: FFFF
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 26429.pdf Size : 1691754 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
