id: 28246
Title: Вибір і обґрунтування функціональних біфідостимулюючих інгредієнтів для десертних ферментованих продуктів
Authors: Соломон А. М.
Keywords: десертні продукти, біфідобактерії, молочнокислі бактерії, біостимулятори, лактобактерії
Date of publication: 2021-04-16 14:24:25
Last changes: 2021-04-16 14:24:25
Year of publication: 2018
Summary: Лікувальне харчування сприяє підвищенню захисних сил організму, його
імунного статусу, відновленню ушкоджених тканин, прискоренню видужання,
попередженню переходу хвороби у хронічну форму. Велике значення для
підтримання життєдіяльності організму мають особливі види лікувального
харчування — зондове і парентеральне.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/28246.pdf
Publication type: Доповідь конференції
Publication: Міжнар. наук.-практ. конф. «Інноваційні технології виробництва та переробки тваринницької продукції», 25-26 жовт. 2018. Вінниця, 2018. 3 с.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 28246.pdf Size : 1528248 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
