id: 28416
Title: Моделювання процесів зневоложення неоднорідної системи
Authors: Зозуляк І. А.
Keywords: зерно, сушіння, конвективне сушіння, вібросушарка, вібрація, віброкип’ячий шар
Date of publication: 2021-05-17 10:57:55
Last changes: 2021-05-17 10:57:55
Year of publication: 2021
Summary: В даний час перед харчовою промисловістю нашої країни стоять завдання збільшення обсягів виробництва, отримання продуктів високої якості і їх збереження. Рішення даних завдань можливе за рахунок застосування інноваційних технологій і обладнання. Проблема збереження продуктів
харчування і одержання продуктів високої харчової цінності може бути вирішена при розробці новітніх технологій обробки і сушки сипучої сільськогосподарської сировини, що застосовується для харчування людини.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/28416.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Техніка, енергетика та транспорт АПК. 2021. № 1 (112). С. 23-29.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 28416.pdf Size : 1487659 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
