id: 31360
Title: Наукові підходи обгрунтування щодо використання мікроелементних хелатних сполук за виробництва яловичини в умовах дефіциту мікроелементів
Authors: Яремчук О.С., Фаріонік Т.В., Разанова О.П., Cкоромна О.І., Ушаков В.М.
Keywords: мікроелементи, бугайці, гематологічні показники, продуктивність, яловичина, перетравність, еспертиза, хелатні сполуки
Date of publication: 2022-08-12 09:19:55
Last changes: 2022-08-12 09:19:55
Year of publication: 2022
Summary: Монографія написана на основі експериментальних даних НДР «Розробка концепції використання мінеральних добавок при вирощуванні сільськогосподарських тварин за умов одержання високоякісної та екологічно чистої продукції», № 0122U000853. Монографічне дослідження буде корисним для підготовки фахівців спеціальності «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва», «Харчові технології» для практиків і наукових працівників, що працюють над проблемами виробництва тваринницької продукції й підвищення її якості. У монографії узагальнено теоретичне й експериментальне обґрунтування використання хелатних сполук за виробництва екологічно безпечної яловичини в умовах дефіциту мікроелементів зони Лісостепу Вінниччини. Досліджено ефективність впливу мікроелементів (Ферум, Купрум, Манган, Кобальт і Цинк) у складі раціону бугайців на продуктивність та якість виробленої яловичини, проведено економічну оцінку ефективності підгодівлі тварин мікроелементами та їхніми хелатними сполуками.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/31360.pdf
Publication type: Монографії видані в Україні
Publication: ТОВ «Друк», 2022. 196 с.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 31360.pdf Size : 3490003 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
