id: 35469
Title: Методичні рекомендації до виробничої практики для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти ОПП «Харчові технології» спеціальності 181 «Харчові технології»
Authors: Берник І.М., Соломон А.М., Коляновська Л.М., Новгородська Н.М., Овсієнко С.
Keywords: молоко, смак, густина, соматичні клітини, кислотність, бактеріальна забрудненість.
Date of publication: 2023-11-28 13:14:44
Last changes: 2023-11-28 13:14:44
Year of publication: 2023
Summary: Підвищення ефективності та якості виробництва потребує раціонального поєднання теоретичних знань здобувачів вищої освіти з умінням вирішувати практичні питання підвищення рівня виробничої підготовки
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/35469.pdf
Publication type: Методичні вказівки
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 35469.pdf Size : 758088 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
