id: 36249
Title: Проєкт цеху з виробництва сиру кисломолочного ТОВ «Азорель»
Authors: Антонюк Вікторія Олегівна
Keywords: молоко, кисломоочний сир, закваска, сировина, обладнання
Date of publication: 2024-05-28 08:08:56
Last changes: 2024-05-28 08:08:56
Year of publication: 2024
Summary: проєктування цеху по
виробництву сирукисломолочного роздільним способом потужністю цеху 1
5 т за зміну незбираного молока жирністю 3,7%.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/36249.pdf
Publication type: Дипломні роботи 2024
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 36249.pdf Size : 1195257 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
