id: 36250
Title: Проєкт цеху з виробництва плодовоягідних соків ТОВ «Фруктона – ВН»
Authors: Чабан Лілія Миколаївна
Keywords: яблука, вишні, обладнання, технологічна схема, температурний режим, консерви
Date of publication: 2024-05-28 08:09:50
Last changes: 2024-05-28 08:09:50
Year of publication: 2024
Summary: Ділянки
розварюванння, протирання, стерилізації та охолодження працюють в
автоматичному режимі, підтримуючи технологічні параметри (температуру,
тривалість операції, тиск пари) на рівні, що забезпечує високу якість і
харчову цінність готової продукції.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/36250.pdf
Publication type: Дипломні роботи 2024
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 36250.pdf Size : 1258070 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
