id: 38112
Title: Підвищення ефективності використання фільтраційних систем у виробництві харчових продуктів
Authors: Дуб Владислав Ігорович
Keywords: Рукопис. Магістерська робота на здобуття освітньо-кваліфікаційного рівня «Магістр» за спеціальністю 133 Галузеве машинобудування. Вінницький національний аграрний університет, Вінниця, 2024 р. Дипломна робота присвячена підвищенню ефективності викори
Date of publication: 2024-12-03 13:19:24
Last changes: 2024-12-03 13:19:24
Year of publication: 2024
Summary: Рукопис.
Магістерська робота на здобуття освітньо-кваліфікаційного рівня
«Магістр» за спеціальністю 133 Галузеве машинобудування.
Вінницький національний аграрний університет, Вінниця, 2024 р.
Дипломна робота присвячена підвищенню ефективності використання фільтраційних систем у виробництві харчових продуктів. У сучасних умовах зростання вимог до якості харчової продукції та екологічної безпеки важливим є вдосконалення технологій фільтрації, що дозволяють оптимізувати виробничі процеси та мінімізувати втрати ресурсів.
У роботі проведено аналіз існуючих фільтраційних систем, використаних у харчовій промисловості, та визначено їх основні переваги й недоліки. Виявлено ключові чинники, що впливають на продуктивність фільтраційних систем, зокрема конструктивні особливості, тип фільтрувальних матеріалів і технологічні параметри.
На основі проведеного аналізу розроблено теоретичні моделі й оптимізовано параметри фільтраційних систем для зменшення енергоспоживання та підвищення ефективності очищення. Виконано експериментальні дослідження на макетах систем з різними комбінаціями параметрів, що дозволило підтвердити доцільність запропонованих рішень.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/38112.pdf
Publication type: Дипломні роботи 2024
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 38112.docx Size : 3757132 byte Format : Text file docx Access : Only for VNAU users
| |
|
|
