id: 39334
Title: Розробка технологічного процесу виготовлення деталі шків картоплеочисної машини
Authors: Маха В.О.
Keywords: овочів і фруктів, луски з риби тощо.
Date of publication: 2025-05-27 09:53:48
Last changes: 2025-05-27 09:53:48
Year of publication: 2025
Summary: У зв’язку із зростанням кількості закладів харчування, на ринку є потреба у машинах для підготовки продуктів до приготування. Особливу нішу на цьому ринку займають очисні машини, що використовуються для видалення зовнішніх шарів продуктів із низькою харчовою цінністю — зокрема шкірки з овочів і фруктів, луски з риби тощо.
URI: http://socrates.vsau.org/repository/getfile.php/39334.pdf
Publication type: Дипломні роботи 2025
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 39334.docx Size : 5273936 byte Format : Text file docx Access : Only for VNAU users
| |
|
|
